Cimet: svojstva i prednosti, je li dobar za mršavljenje?

Cimet je, osim po neodoljivoj aromi i slatkom, drvenastom okusu, poznat i po brojnim ljekovitim svojstvima i dobrobitima za zdravlje. Zapravo, u davna vremena cimet se smatrao pravim draguljem zahvaljujući njegovoj sposobnosti da začini hranu ili poboljša okus vina.

Saznajte sve o svojstva i dobrobiti cimeta u ovom DIVAIN postu. Je li istina da vam može pomoći da smršavite? Ispričat ćemo vam sve o tome u nastavku!

Svojstva cimeta i za što je dobar

Cimet se ekstrahira iz kore stablo cimeta, koji se također naziva Cinnamomum. postoje više od 100 drugačiji sorte ovog stabla, iako su razlike vrlo male.

Cimet ima a slatko i egzotično okusa i mogu se naći u obliku štapića ili praha. Koristi se za aromatiziranje bezbrojnih recepata, slastica, pića, pa čak i variva. Također se široko koristi za izradu infuzija zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima.

Dobrobiti cimeta

Cimet je izvrstan izvor hranjivih tvari zahvaljujući količini kalcij, vlakna, željezo i vitamine A, B i C sadrži. Također ga karakterizira an eterično ulje bogat flavonoidima i drugim komponentama poput kumarina i sluzi koje ga daju antioksidativno, protuupalno i zacjeljujuće svojstva.

Kao što vidite, cimet ima niz zdravstvenih prednosti. Evo najvažnijih:

Borba protiv bakterija

Jedna od glavnih prednosti cimeta je to što sadrži cinamaldehid, spoj koji pomaže u borbi protiv infekcija i bolesti uzrokovanih gljive ili bakterije. Na primjer, nekoliko je stručnjaka potvrdilo da grgljanje čaja od cimeta može pomoći u liječenju tonzilitis ili faringitis. Slično tome, također pomaže u prevenciji karijes ili loš zadah.

Pomaže u smanjenju visoke glukoze u krvi

Cimet djeluje na razinu šećera u krvi i pomaže u poboljšanju inzulin funkcija. Ovo se toplo preporučuje osobama koje pate od dijabetes tipa 2, jer pomaže da se sniziti glukozu u krvi.

Opuštajuća svojstva i blagostanje

Njegov ukusni miris sadrži tvar tzv linalol koji ima opuštajuća svojstva koja pomažu smanjiti stres ili tjeskobu. Usput! Preporučujemo da pogledate naš post na najbolji parfemi s notama cimeta. Njihove tople i prijatne arome poboljšat će vam raspoloženje i dati vam jedinstveni osjećaj blagostanja. Isprobajte ih!

Protuupalna svojstva

Komponente cimeta, kao što su cimetna kiselina, imaju protuupalna svojstva i proizvode dušikov oksid, koji pomaže spriječiti kardiovaskularne bolesti i regulirati krvni tlak. Također smanjuje razine lošeg kolesterola.

Stimulira mozak

Cimet stimulira kognitivnu aktivnost a njegova antioksidativna svojstva smanjuju štetu slobodnih radikala, osobito kod starijih osoba. Ovo poboljšava raspon pažnje, pamćenje i reflekse, kao i smanjenje učinaka bolesti kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest.

Slično tome, ova antioksidativna svojstva čine cimet savršenom alternativom za zaštitu kože i borbu protiv nje prerano starenje. Zapravo, sapuni od cimeta obično se prave za tu svrhu.

Je li cimet dobar za mršavljenje?

Cimet sam po sebi ne mršavi, ali ima svojstva koja pomažu smanjiti negativan učinak koji druga hrana s visokim udjelom masti može imati na vaše tijelo. To je zato što povećava potrošnju energije a proces oksidacije masti puno je brži što sprječava nakupljanje masti i potiče mršavljenje.

Još jedan način da vam pomognemo da smršavite je da šećer zamijenite cimetom, mnogo prirodniji zaslađivač. To će smanjiti broj kalorija koje unosite u svoju prehranu, a također će pomoći u regulaciji razine glukoze.

Konačno, cimet ima zasitan učinak, jer je bogata vlaknima. Ovo će značajno smanjiti vašu glad i pomoći će vam da izgubite težinu, sve dok to kombinirate sa zdravom prehranom. Na primjer, čaj od cimeta s mlijekom savršen je za ovo.

Kontraindikacije cimeta

Kao i mnoge druge namirnice, cimet se ne smije zloupotrijebiti. Ako se konzumira umjereno, kod zdravih ljudi nema negativnih učinaka na zdravlje. Međutim, postoje skupine kod kojih njegova konzumacija može imati negativan učinak na njihov organizam.

Cimet je antikoagulant, pa se ne preporučuje osobama koje boluju od problemi sa zgrušavanjem ili uzimaju antikoagulantni lijekovi. To također se ne preporučuje za trudna žene ili ljudi koji pate od kolike ili bolesti jetre. Što se tiče djece, treba biti oprezan, posebno ako pate od alergija, astme ili ekcema.

Ako imate bilo kakvih nedoumica ili ako namjeravate redovito uključivati ​​cimet u svoje recepte, najbolje je provjeriti s vaš liječnik napraviti sigurni da nema rizika ili nuspojava.

Čaj od cimeta: vrste i za što je dobar

Jedan od najboljih načina da iskoristite sva svojstva cimeta je infuzija. Možete ga napraviti samo sa štapićem cimeta ili cimetom u prahu ili dodati druge sastojke kako biste mu dali drugačiji okus i nova svojstva. Evo 3 različite vrste čaja od cimeta i za što se svaka od njih koristi:

• zelena čaj s cimetom: ova infuzija se naširoko koristi u mršavljenje dijete zahvaljujući svojstvima cimeta da pomaže brzo sagorijevanje masti.
  
• Čaj od cimeta, meda i limuna: ovaj čaj je odličan za niže temperature, jer jača obrambene snage zahvaljujući mineralima i vitaminima sadržanim u limunu. Također je idealan za umirujući bolno grlo.
  
• Crni čaj s cimetom: konačno, ova vrsta čaja savršena je za početak dana. Pruža energije a može postati i zamjena za kavu. Crni čaj također zadovoljava apetit i izbjeći ćete iskušenje da nešto grickate između obroka, što će pomoći da smršavite i slijedite uravnoteženiju prehranu.

Cimet, osim što se koristi u mnogim receptima kako bi hrani dao neodoljiv slatki štih, ujedno je i začin koji zahvaljujući brojnim svojstvima može pomoći u poboljšanju zdravlja, sve dok se ne zlorabi. Što čekate da ga uključite u svoju prehranu?