Milyen előnyei vannak a napraforgó- és tökmag fogyasztásának?
A napraforgómag vagy a tökmag az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszer, és sok felnőtt és gyermek kedvenc falatja számos mediterrán országban, például Spanyolországban. Egészséges nassolnivalók és kiváló tápértékkel rendelkeznek. Természetesen, ha sokat eszik belőlük, felmerülhet a kérdés, hogy ezek a magvak hizlaló élelmiszerek-e, és milyen előnyeik vagy negatív hatásaik lehetnek egészségünkre, ha nagyon rendszeresen fogyasztjuk őket.
Ebben a cikkben felvázoljuk a napraforgó- és a tökmag szervezetünkre gyakorolt egészségügyi előnyeit és hatásait, valamint kalóriatartalmukat, valamint az étel kockázatait és mellékhatásait. túlzott fogyasztása károsíthatja egészségünket.
Az étrendben szereplő sok mag hizlalhat, és mennyi kalóriát tartalmaznak?
Hizlal a napraforgómag?
Ha ezt a magot a kiegyensúlyozott étrend részeként veszed fel, és kis mennyiségben fogyasztod, nem okoznak súlygyarapodást. Ez a fajta mag valóban gazdag rostokban, ásványi anyagokban, és magas vitamin-tartalommal rendelkezik, mint például az E-vitamin, amely hozzájárul az egészség megőrzéséhez, valamint a napraforgómag a fogyásban.
Ha túlfogyasztja a napraforgómagot, vagy sóval bevont magot vásárol, nagyon valószínű, hogy ennek negatív hatásai lesznek az egészségére. Mint tudjuk, ha nagy mennyiségű sót vagy nátriumot és kalóriát adnak a szervezethez, az káros lehet az egészségére, beleértve a vércukorszintet, a cukorbetegséget és a szívet, valamint egyéb problémákat.
Hogy ötlet legyen, minden 25 gramm napraforgómaghoz körülbelül 150 Kcal fogy.
Mondhatnánk, hogy a napraforgómag egyfajta szárított gyümölcs, magas omega tartalommal, amelyet étrendünkhöz ajánlunk, és nyersen fogyasztva aperitifként nagyszerű módja annak, hogy egészségesen fogyasszuk ezt az ételt. . Számos recepthez is felhasználhatók, például salátákhoz vagy bármilyen étel elkészítéséhez.
Mi a helyzet a tökmaggal?
A tökmagok nagy tápértékkel bírnak a szervezet számára, mivel elismertékgyógyászati tulajdonságaik, antioxidánsai és az emésztőrendszer egészségére gyakorolt jótékony hatásai.
Ezek a magok gazdagokomega zsírokban, amelyek elengedhetetlenek az egészséghez. A magvakban található olajnak köszönhetően azonban magas a kalóriatartalmuk, ami azt jelenti, hogy mindig jó ötlet mértékkel fogyasztani.
Ezeknek a magoknak az előnyei
Az antioxidánsoknak, ásványi anyagoknak és fehérjéknek köszönhetően ezek a magvak kiválóan segítenek megőrizni tested fittségét és egészségét. Szeretnénk kiemelni az alábbi egészségügyi előnyöket, ha ezeknek a magoknak az étrendjébe belefoglalja magát:
- Ezek a magvak a bennük található telítetlen zsíroknak köszönhetően csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet a vérben.
- A magvak magas B9-vitamin tartalma segítik a gyermekek növekedését, valamint a baba fejlődését a terhesség alatt.
- Segítenekleküzdeni a szív- és érrendszeri és a szívbetegségeket.
- A napraforgó- és a tökmagantioxidánsokat tartalmaz, amelyek felveszik a harcot a szabad gyökök ellen, és segítenek késleltetni az öregedés jeleit.
- Magas ásványianyag-tartalmuknak, például foszfor-, vas- és magnéziumtartalmuknak köszönhetően ezek a magok nagy mennyiségű energiát biztosítanak, és segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór.
- Természetes relaxánsként használják a linolsavnak köszönhetően, amelycsökkenti a stresszt.
- Szabályozza az emésztést.
Túl sok napraforgó- és tökmag elfogyasztásának kockázata.
Amint látja, ezeknek a magoknak számos olyan jótékony hatása van, amelyek jót tesznek az egészségünknek. A túlzott fogyasztás azonban káros lehet az egészségre nézve. Íme annak a veszélye, hogy túl sok ilyen típusú magból eszünk.
- Súlygyarapodás: magas kalóriatartalmának köszönhetően 100 grammonként körülbelül 600 Kcal-t viszünk be. Körülbelül 25 gramm naponta, ha tényleg elég.
- Szív- és érrendszeri balesetek kockázata: ez a súlygyarapodással és egyes magvak magas sótartalmával, hozzáadott sóval és ízesítőkkel jár
- Gyulladás: a túl sok mag fogyasztása folyadékvisszatartást okozhat a linolsav, omega 3 és omega 6 magas szintje miatt, utóbbi gyulladást okozhat a szervezetben.
A pipák fogyasztása sok tekintetben jótékony hatással lehet általános egészségünkre, de ez attól függ, hogy ezt az ételt milyen módon veszi be a napi étrendbe. Ne feledje: az egészséges táplálkozás lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kihasználja az ételek táplálkozási előnyeit, amellett, hogy segít megelőzni a betegségeket.
- Címkék: Lifestyle
