Milyen előnyei vannak a napraforgó- és tökmag fogyasztásának?

A napraforgómag vagy a tökmag az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszer, és sok felnőtt és gyermek kedvenc falatja számos mediterrán országban, például Spanyolországban. Egészséges nassolnivalók és kiváló tápértékkel rendelkeznek. Természetesen, ha sokat eszik belőlük, felmerülhet a kérdés, hogy ezek a magvak hizlaló élelmiszerek-e, és milyen előnyeik vagy negatív hatásaik lehetnek egészségünkre, ha nagyon rendszeresen fogyasztjuk őket.

Ebben a cikkben felvázoljuk a napraforgó- és a tökmag szervezetünkre gyakorolt ​​egészségügyi előnyeit és hatásait, valamint kalóriatartalmukat, valamint az étel kockázatait és mellékhatásait. túlzott fogyasztása károsíthatja egészségünket.

Az étrendben szereplő sok mag hizlalhat, és mennyi kalóriát tartalmaznak?

Hizlal a napraforgómag?

Ha ezt a magot a kiegyensúlyozott étrend részeként veszed fel, és kis mennyiségben fogyasztod, nem okoznak súlygyarapodást. Ez a fajta mag valóban gazdag rostokban, ásványi anyagokban, és magas vitamin-tartalommal rendelkezik, mint például az E-vitamin, amely hozzájárul az egészség megőrzéséhez, valamint a napraforgómag a fogyásban.

Ha túl sok napraforgómagot eszel, vagy sózott magokat vásárolsz, akkor nagyon valószínű, hogy ennek negatív hatásai lesznek az egészségedre. Ahogy tudjuk, a nagy mennyiségű só, vagy nátrium és kalória hozzáadása a szervezetedhez káros lehet az egészségedre, beleértve a vércukorszintet, a cukorbetegséget és a szívedet, valamint más problémákat.
Hogy ötlet legyen, minden 25 gramm napraforgómaghoz körülbelül 150 Kcal fogy.

Azt lehet mondani, hogy a napraforgómag egyfajta szárított gyümölcs, magas omega tartalommal, amely ajánlott az étrendünkhöz, és nyersen aperitifként fogyasztva nagyszerű módja ennek az ételnek az egészséges fogyasztásának. Sok receptben is felhasználhatók, például salátákban vagy bármilyen étel öntetére, amit szeretnél.

Mi a helyzet a tökmaggal?

A tökmagok nagy tápértékkel bírnak a szervezet számára, mivel elismertékgyógyászati ​​tulajdonságaik, antioxidánsai és az emésztőrendszer egészségére gyakorolt ​​jótékony hatásai.
Ezek a magok gazdagokomega zsírokban, amelyek elengedhetetlenek az egészséghez. A magvakban található olajnak köszönhetően azonban magas a kalóriatartalmuk, ami azt jelenti, hogy mindig jó ötlet mértékkel fogyasztani.

Ezeknek a magoknak az előnyei

Az antioxidánsoknak, ásványi anyagoknak és fehérjéknek köszönhetően ezek a magvak kiválóan segítenek megőrizni tested fittségét és egészségét. Szeretnénk kiemelni az alábbi egészségügyi előnyöket, ha ezeknek a magoknak az étrendjébe belefoglalja magát:

• Ezek a magvak a bennük található telítetlen zsíroknak köszönhetően csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet a vérben.
• A magvak magas B9-vitamin tartalma segítik a gyermekek növekedését, valamint a baba fejlődését a terhesség alatt.
• Segítenekleküzdeni a szív- és érrendszeri és a szívbetegségeket.
• A napraforgó- és a tökmagantioxidánsokat tartalmaz, amelyek felveszik a harcot a szabad gyökök ellen, és segítenek késleltetni az öregedés jeleit.
• Magas ásványianyag-tartalmuknak, például foszfor-, vas- és magnéziumtartalmuknak köszönhetően ezek a magok nagy mennyiségű energiát biztosítanak, és segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór.
• Természetes relaxánsként használják a linolsavnak köszönhetően, amelycsökkenti a stresszt.
• Szabályozza az emésztést.

Túl sok napraforgó- és tökmag elfogyasztásának kockázata.

Amint látja, ezeknek a magoknak számos olyan jótékony hatása van, amelyek jót tesznek az egészségünknek. A túlzott fogyasztás azonban káros lehet az egészségre nézve. Íme annak a veszélye, hogy túl sok ilyen típusú magból eszünk.

• Súlygyarapodás: magas kalóriatartalmának köszönhetően 100 grammonként körülbelül 600 Kcal-t viszünk be. Körülbelül 25 gramm naponta, ha tényleg elég.
• Szív- és érrendszeri balesetek kockázata: ez a súlygyarapodással és egyes magvak magas sótartalmával, hozzáadott sóval és ízesítőkkel jár
• Gyulladás: a túl sok mag fogyasztása folyadékvisszatartást okozhat a linolsav, omega 3 és omega 6 magas szintje miatt, utóbbi gyulladást okozhat a szervezetben.

A pipák fogyasztása sok tekintetben jótékony hatással lehet általános egészségünkre, de ez attól függ, hogy ezt az ételt milyen módon veszi be a napi étrendbe. Ne feledje: az egészséges táplálkozás lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kihasználja az ételek táplálkozási előnyeit, amellett, hogy segít megelőzni a betegségeket.