Το βούτυρο κακάο έχει γίνει τα τελευταία χρόνια ένα συστατικό αστέρι για τον κόσμο των καλλυντικών. Αυτό το φυσικό έλαιο που εξάγεται από τους κόκκους κακάο προσφέρει όχι μόνο οφέλη για την υγεία, αλλά και για τον δέρμα και μαλλιά.
Σε αυτή την ανάρτηση σας λέμε με περισσότερες λεπτομέρειες όλα τα ιδιότητες και οφέλη του βούτυρου κακάο.
Τι είναι το βούτυρο κακάο
Το βούτυρο κακάο είναι α λίπος φυτικής προέλευσης με μια πολύ ευχάριστη αρωματική που εξάγεται από το κόκκους κακάο, παραγόμενο από το κακαόδεντρο, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής σοκολάτας. Αυτό το λίπος είναι αρκετά υγιεινό, καθώς πάνω από το 50% είναι κορεσμένα λιπαρά.
Για να αποκτηθεί το βούτυρο, οι κόκκοι κακάου εξάγονται πρώτα από τις λοβούς για να πραγματοποιηθεί το ζύμωση. Στη συνέχεια, τα φασόλια ξηραίνονται φυσικά ή τεχνητά και το διαδικασία ψησίματος διενεργείται για να αποκτηθεί το λικέρ κακάο που περιέχει το λίπος. Στη συνέχεια, αυτό το λίπος περνάει από το πιεστικό στάδιο στο οποίο συλλέγονται τα στερεά σωματίδια, γνωστά καλύτερα ως βούτυρο κακάο.
Ιδιότητες του βούτυρου κακάο
Οι αμέτρητες ιδιότητες του βουτύρου κακάο το καθιστούν μια εξαιρετική εναλλακτική τόσο για τον κόσμο της ομορφιάς όσο και για τη γαστρονομία. Στη συνέχεια, εξηγούμε ποια είναι ακριβώς τα οφέλη του βουτύρου κακάο στις διάφορες χρήσεις του.
Βούτυρο κακάο για καλλυντική χρήση
Η κακάο προσφέρει μια σειρά από οφέλη για το πρόσωπο, δέρμα και μαλλιά. Γι' αυτό υπάρχουν ήδη πολλές μάρκες καλλυντικών που το έχουν εισάγει στη φόρμουλα των καλλυντικών τους. Αν δεν είναι ακόμα μέρος της ρουτίνας σας, ίσως η γνώση των ιδιοτήτων του να σας κάνει να αλλάξετε γνώμη.
- Ενυδάτωση: Χάρη στα θρεπτικά του συστατικά και τα λιπαρά οξέα, το βούτυρο κακάο είναι ένας ισχυρός ενυδατικός παράγοντας που προσφέρει βαθιά ενυδάτωση στο δέρμα, διατηρώντας το μαλακό και ευέλικτο ανά πάσα στιγμή. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται ευρέως για την αποκατάσταση ξηρών και σκασμένων χειλιών.
- Θεραπεύει δερματικά προβλήματα ή ασθένειες: η κακάο βούτυρο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία προβλημάτων όπως η ψωρίαση, η δερματίτιδα ή το έκζεμα.
- Κρύβει σημάδια στο δέρμα: Βοηθά στη μείωση των σημαδιών ακμής, των ουλών και βοηθά στη μείωση των ραγάδων και στην πρόληψη της εμφάνισής τους στο μέλλον.
- Παρέχει φρεσκάδα και λάμψη: Χάρη στη βιταμίνη Ε που περιέχει και η οποία αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου, δίνει στο δέρμα μια υγιή εμφάνιση γεμάτη ζωντάνια.
- Προστατεύει το δέρμα: προλαμβάνει τις δερματικές έλκεις και προστατεύει το δέρμα από εξωτερικούς παράγοντες όπως ο ήλιος, ο άνεμος ή οι ακραίες θερμοκρασίες χάρη στις βιταμίνες A και C που περιέχει.
- Φυσικό scrub: Χρησιμοποιείται ως απολέπιση σώματος και προσώπου για την αφαίρεση των νεκρών κυττάρων του δέρματος.
- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το βούτυρο κακάο μπορεί επίσης να προλάβει την πρόωρη γήρανση του δέρματος.
- Για τα μαλλιά:Εκτός από τα οφέλη του για το δέρμα, η βιταμίνη Ε που περιέχει προσθέτει επίσης πολύ λάμψη, απαλότητα και ζωντάνια στα μαλλιά. Είναι ιδανική για ξηρά μαλλιά με τάση να φριζάρουν.
Οφέλη στην κουζίνα
Εκτός από τα οφέλη του για το δέρμα, το βούτυρο κακάο έχει επίσης διατροφικές ιδιότητες καθώς χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για βελτιώστε την υφή και τη γεύση ορισμένων τροφίμων όπως ψωμιά, σάλτσες, παγωτό ή σούπες. Επίσης, χάρη στη σύνθεσή του, αυτό το συστατικό προσφέρει κάποια άλλα οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται:
- Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα: η κακάο διεγείρει τη λειτουργία των εντέρων και βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
- Βοηθά στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων: το βούτυρο περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό κορεσμένου λίπους που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων και στη μείωση της φλεγμονής των κυττάρων.
Πού να αγοράσω βούτυρο κακάο;
Το βούτυρο κακάου μπορεί να βρεθεί ως συστατικό που εισάγεται στο φόρμουλα καλλυντικών όπως κραγιόν, σαπούνια, κρέμες, σαμπουάν κ.λπ. ... που μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα ομορφιάς λόγω της δημοτικότητάς του.
Ωστόσο, αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για την προετοιμασία πιάτων ή για το ψήσιμο, υπάρχει επίσης η δυνατότητα να αγοράσετε βούτυρο κακάο για την κουζίνα. Στο έμπιστο σούπερ μάρκετ σας μπορείτε να το βρείτε χωρίς πρόβλημα.
Και ξέρεις, αν δεν μπορείς να αντισταθείς στο άρωμα της σοκολάτας, μην ξεχάσεις ότι στο DIVAIN έχουμε τα καλύτερα αρώματα κακάο. Γεμάτα γλυκύτητα, αρώματα όπως DIVAIN-196, DIVAIN-008 ή το DIVAIN-685 θα κατακτήσουν όλες τις αισθήσεις σου. Μην τα χάσεις!