Além de deliciosas, as cerejas são consideradas uma super fruta, pois são ricas em vitaminas e uma excelente fonte de beta-caroteno, potássio, magnésio, ferro, folato e fibras. Estas frutas, como mirtilos e morangos, são muito versáteis e podem ser utilizadas em inúmeras sobremesas, receitas e dieta.
O nome científico é "Prunus cerasus" e é amplamente consumido pelas pessoas devido aos seus benefícios para a saúde, pois possui propriedades de limpeza para o organismo. Desta forma, comer cerejas reduz o risco de muitas doenças graças à grande fonte de vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes.
A seguir, contaremos com mais detalhes tudo sobre esta fruta: se engorda ou não, quantas calorias possui, as suas propriedades e as melhores dicas para as consumir.
As cerejas engordam?
Não, as cerejas não engordam.
Estas frutas são mais saudáveis do que as maçãs e podem ser consumidas sem problemas, pois não engordam. No entanto, é sempre aconselhável consultar um especialista para saber como combinar diferentes tipos de alimentos, incluindo cerejas, na nossa alimentação diária.
Quantas calorias as cerejas tem?
Em 100 gramas de cerejas existem cerca de 58 kcal, o que não é muito, se compararmos com outras frutas como banana ou manga.
Por serem baixas em calorias, as cerejas são sempre uma boa opção para um lanche, seja de manhã ou à tarde pode comer cereja e manter o peso. Além disso,pode integrá-las facilmente em milhares de sobremesas e receitas saudáveis.
Benefícios das cerejas
São uma super fruta rica em antioxidantes. A cereja ajuda a regular os ciclos do sono e reduz o risco de doenças cardíacas e cancro. Também reduz o risco de diabetes.
Elas aceleram a recuperação dos músculos e regulam a frequência cardíaca, por isso o consumo é sempre recomendado na dieta de atletas.
Elas tem poderosos benefícios antiinflamatórios, que o ajudam a lidar melhor com os sintomas da artrite.
O consumo de cerejas reduz o risco de perda de memória e promove a saúde geral do cérebro.
Elas também reduzem os níveis de triglicerídeos e colesterol, o que ajuda a prevenir doenças hepáticas e formação de cálculos biliares.
A cereja, além de reduzir o risco de diabetes, também pode ser consumida por diabéticos, pois apresenta um dos menores índices glicêmicos de todas as frutas.
Elas ajudam a proteger o sistema cardiovascular e a prevenir o infarto do miocárdio e a angina de peito.
Esta fruta também é uma fonte incrível de fibra, o que significa que consumi-la é muito benéfico para a saúde digestiva.
Graças ao seu baixo teor calórico, ajuda a emagrecer e tem efeito saciante, diurético e laxante.
A cereja é rica em bioflavonóides, especificamente antocianinas que ajudam a prevenir o risco de cancro. Cancro de cólon em particular.
Elas também são ricas em melatonina, um hormônio que ajuda a regular o sono, portanto, podem ser muito úteis se deseja que os seus ciclos de sono voltem ao normal.
As cerejas são muito comuns na primavera e podem ser consumidas em saladas, sobremesas, molhos, sopas, sorvetes e muitas outras receitas. São deliciosos, não engordam, são pobres em calorias e tem tantas propriedades benéficas para a saúde que não há dúvida de que devem fazer parte da sua dieta alimentar.