Λίγες νότες δημιουργούν τέτοια ομοφωνία όπως η βανίλια. Ζεστή, οικεία, αγκαλιαστή, έχει την ικανότητα να κάνει αυτόν που την φοράει να φαίνεται πιο κοντινός. Αλλά η βανίλια στην αρωματοποιία δεν είναι ένα γενικό συστατικό βάσης: είναι ένα σύμπαν αποχρώσεων που αλλάζει εντελώς ανάλογα με αυτό που την συνοδεύει.

Η βανίλια δεν είναι πάντα γλυκιά

Η βανιλλίνη — η κύρια ένωση του αρώματος — μπορεί να εκφραστεί με πολύ διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με τα συν-συστατικά. Με κεχριμπάρι και ρητίνες γίνεται σκούρα και βαθιά. Με σανταλόξυλο και κέδρο αποκτά ξηρότητα και κομψότητα. Με λευκά λουλούδια όπως το γιασεμί φωτίζεται και γίνεται κρεμώδης. Με καραμέλα, πραλίνες ή ψημένα αμύγδαλα μπαίνει στο πιο κλασικό γκουρμάν έδαφος. Η ίδια βασική νότα, τέσσερα εντελώς διαφορετικά αρώματα.

Οι τύποι βανίλιας στον κατάλογο divain

Οι ανθικές βανίλιες εξισορροπούν τη γλύκα με τριαντάφυλλα ή παιώνιες: είναι οι πιο ευέλικτες για καθημερινή χρήση. Οι ανατολίτικες βανίλιες, με κεχριμπάρι και μπαχαρικά, μετατρέπουν τη βανίλια σε κάτι πιο σύνθετο και ανθεκτικό, σχεδιασμένο για απόγευμα-βράδυ. Οι ξυλώδεις βανίλιες, με σανταλόξυλο ή τόνκα, δημιουργούν ένα ζεστό και αγκαλιαστό άρωμα δέρματος. Τα κλασικά γκουρμάν στοιχηματίζουν απευθείας στην πιο γιορταστική έκφραση της βανίλιας: καραμέλα και ψημένοί ξηροί καρποί στο προσκήνιο.

Γιατί οι βανίλιες διαρκούν περισσότερο

Οι νότες βανίλιας ανήκουν στις βασικές νότες: τα μοριακά βαρύτερα συστατικά, που δεσμεύονται πιο εύκολα στις ίνες του υφάσματος και στο δέρμα. Η συγκέντρωση Eau de Parfum ενισχύει αυτό το αποτέλεσμα: τα περισσότερα αρώματα βανίλιας divain έχουν μέση διάρκεια 8-12 ώρες στο δέρμα, με μία αύρα που ενεργοποιείται από τη σωματική θερμοκρασία και βελτιώνεται στους πιο κρύους μήνες.

Φιλτράρετε κατά ένταση: τα πιο απαλά και ανθικά για την ημέρα, τα ανατολίτικα και γκουρμάν για τη νύχτα και τον χειμώνα.