El sándalo en perfumería: cremoso, cálido e inconfundible

Ingredientes y materias primas en perfumería

El sándalo es probablemente la materia prima amaderada más amada y más utilizada de toda la perfumería. Su cremosidad única, su calidez envolvente y su capacidad de potenciar cualquier nota con la que se mezcla lo hacen indispensable. Y también, en su versión natural más valorada, enormemente escaso.

Los tipos de sándalo y sus diferencias

  • Sándalo de Mysore (India): el más valorado del mundo. Cremoso, cálido, con notas casi animálicas y florales. Santalum album. Protegido en India desde los años 90, hoy su exportación está muy restringida. Extraordinariamente caro —más de 1.500€ el kilo para el aceite esencial de calidad.
  • Sándalo australiano (Santalum spicatum): más seco y menos cremoso que el de Mysore. Se cultiva de forma sostenible en Australia occidental. Es la alternativa natural más usada hoy en la industria.
  • Sándalo de Nueva Caledonia (Santalum austrocaledonicum): de perfil más limpio y suave. Se produce de forma sostenible.
  • Sándalos sintéticos: moléculas como Javanol, Polysantol, Ebanol o Santaliff. Cada una reproduce un aspecto del sándalo natural —ninguna lo iguala en su totalidad, pero combinadas se puede aproximar bastante.

Por qué el sándalo es tan especial en perfumería

El sándalo tiene una cualidad única: fija y potencia las demás notas sin robarles protagonismo. Actúa como "amplificador" de la composición —hace que el floral florezca más, que el oriental sea más cálido, que el fresco sea más duradero. Por eso aparece en el fondo de tantos perfumes de estilos completamente diferentes.

Sándalo en los grandes clásicos

Santal 33 de Le Labo convirtió el sándalo en protagonista absoluto y generó todo un movimiento. Tam Dao de Diptyque, Samsara de Guerlain, Timbuktu de L'Artisan Parfumeur. El sándalo solo rara vez llega al público general, pero cuando lo hace, suele crear adicción.

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