Ιδιότητες και οφέλη του μάραθου. Για τι χρησιμοποιείται;

Το μάραθο χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως φυσική θεραπεία για την αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας, χάρη στα πολλά του οφέλη. Αν δεν γνωρίζετε ακόμα αυτό το άγριο φυτό και όλα όσα μπορεί να προσφέρει, προσέξτε. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τα πάντα για τις ιδιότητες του μάραθου και πώς να τις εκμεταλλευτείτε στο έπακρο.

Τι είναι το μάραθο;

Το μάραθο είναι ένα χορτώδες φυτό που έχει θαυμαστεί πολύ από την αρχαιότητα (χρησιμοποιούνταν ως φυσική θεραπεία) χάρη στα πολλά οφέλη του για την υγεία. Αν και η προέλευσή του είναι στην Ευρώπη, αυτό το βότανο αναπτύσσεται σε εύκρατες ζώνες σε όλο τον κόσμο, ειδικά κατά μήκος της μεσογειακής ακτής.

Το μάραθο χρησιμοποιείται ευρέως για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες ως συστατικό στη μαγειρική και στον κόσμο της κοσμετολογίας για την παρασκευή καλλυντικών προϊόντων.

Ιδιότητες του μάραθου σε έγχυση 

Το μάραθο χρησιμοποιείται ως σπιτική θεραπεία εδώ και αιώνες χάρη στις υγιεινές του ιδιότητες. Ο καλύτερος τρόπος για να εκμεταλλευτείτε όλες τις ιδιότητες του μάραθου είναι να ετοιμάσετε μια έγχυση με αυτό το φυτό. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως καρύκευμα σε πολλά πιάτα και συνταγές φαγητού χάρη στη γεύση του.

Εδώ παρακάτω εξηγούμε με περισσότερες λεπτομέρειες τόσο τα οφέλη όσο και τις αντενδείξεις αυτού του αρωματικού φυτού.

Τα οφέλη του μάραθου

• Χωνευτικός: και οι σπόροι του και το αιθέριο έλαιο του μάραθου έχουν διουρητικές και αντιόξινες ιδιότητες που ευνοούν την αποβολή των γαστρικών υγρών, βοηθούν στη μείωση της κατακράτησης υγρών, μειώνουν το φούσκωμα και βελτιώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Για αυτό το λόγο, συνιστάται ιδιαίτερα να καταναλώνετε μια έγχυση μάραθου μετά από ένα πολύ βαρύ γεύμα.
• Σβήνει τη δίψα: Η έγχυση μάραθου βοηθά στην ενυδάτωση και στην καταπολέμηση της δίψας. Έτσι είναι ιδανική μετά από μια έντονη προπόνηση ή κατά τη διάρκεια ζεστών καλοκαιρινών ημερών. Επίσης, χρησιμοποιείται ευρέως για να διεγείρει την όρεξη.
• Αντιφλεγμονώδη: χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και τα αιθέρια έλαιά του πλούσια σε αιθανόλη, το μάραθο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντιφλεγμονώδες και ως θεραπεία για την αντιμετώπιση προβλημάτων λιπώδους ήπατος.
• Αποβάλλει τα αέρια: το μάραθο έχει καμινάδικο όφελος που ευνοεί την αποβολή αερίων από το πεπτικό σύστημα. Αυτό βοηθά, για παράδειγμα, για αποφυγή κολικών.
• Αυξήστε τις άμυνες: χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, μια έγχυση από μάραθο θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε τις άμυνές σας και να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
• Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ρετινόλη προσφέρει πολλά οφέλη στα μάτια. Για παράδειγμα, βοηθά στη μείωση της οφθαλμικής εκφύλισης και βοηθά στη θεραπεία και πρόληψη της φλεγμονής των βλεφάρων, όπως η βλεφαρίτιδα ή τα στυπώματα. Για την τελευταία περίπτωση, συνιστάται να μουλιάσετε μια γάζα σε έγχυμα μάραθου και να ταμπονάρετε απαλά το βλέφαρο για να ανακουφίσετε τη φλεγμονή.
• Περιέχει σίδηρο και αμινοξέα που ευνοούν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Για αυτό το λόγο, μπορεί να είναι αρκετά χρήσιμο στην αντιμετώπιση και πρόληψη προβλημάτων όπως η αναιμία.
• Διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου: το μάραθο είναι πλούσιο σε κάλιο. Αυτό βοηθά περισσότερα οξυγόνα να φτάσουν στον εγκέφαλο και διεγείρει τη νευρική δραστηριότητα.
• Μειώνει τους πόνους με σπασμούς.
• Επουλώνει τις πληγές: αυτή είναι μία από τις αιτίες για τις οποίες αυτό το φυτό χρησιμοποιείται τόσο ευρέως στην κοσμετολογία για την παρασκευή κρεμών. Το μάραθο βοηθά στην επούλωση πληγών και επίσης μειώνει τα συμπτώματα και τη φλεγμονή από τσιμπήματα κουνουπιών.μικρό.
• Απολυμαντικό: μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό για την απολύμανση πληγών και την καταπολέμηση βακτηρίων.

Αντενδείξεις

Η χρήση του μάραθου σε επαρκείς ποσότητες δεν παρουσιάζει καμία αντένδειξη. Ωστόσο, αν καταχραστούμε αυτό το φυτό, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως υπνηλία ή σπασμούς.

Ομοίως, δεν συνιστάται για άτομα με προβλήματα Πάρκινσον, άτομα που υποβάλλονται σε ορμονικές θεραπείες, έγκυες γυναίκες, παιδιά ή αν παίρνετε άλλα φάρμακα, καθώς μπορεί να ακυρώσει την επίδρασή τους.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, πάντα προτείνουμε να συμβουλευτείτε πρώτα τον έμπιστο γιατρό σας πριν το πάρετε.

Πώς να φτιάξετε μια σύνθεση μάραθου

Η προετοιμασία ενός εκχυλίσματος από μάραθο για να εκμεταλλευτείτε πλήρως τις ιδιότητες αυτού του φυτού είναι πραγματικά απλή και γρήγορη. Παρεμπιπτόντως! Σας προτείνουμε να ρίξετε μια ματιά στην ανάρτησή μας σχετικά με οι ιδιότητες του Matcha Teaένα, καθώς προσφέρει επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προσθέσετε 7 γραμμάρια σπόρους μάραθου (θα τα βρείτε χωρίς προβλήματα σε οποιονδήποτε βοτανολόγο) σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Αφήστε το να δράσει για περίπου 15 λεπτά και μετά σβήστε τη φωτιά. Μετά από 10 λεπτά της ψύξης, στραγγίστε το νερό και θα έχετε την έγχυσή σας έτοιμη. Αντί για σπόρους, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βολβούς ή φύλλα μάραθου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την έγχυση για να καθαρίσετε το σώμα, να θεραπεύσετε κρυολογήματα και βήχα, να μειώσετε τη χοληστερόλη, να καταπολεμήσετε την αναιμία, να προστατεύσετε την όραση κ.λπ. Όπως μπορείτε να δείτε, οι χρήσεις της είναι ατελείωτες και αν δεν το γνωρίζατε ακόμα, είναι καιρός να αρχίσετε να την συμπεριλαμβάνετε στη λίστα αγορών σας.