Dîners légers et sains pour toute la famille

Salle de sport, courir, oublier les sucreries et surveiller les excès, sont généralement les initiatives les plus courantes pour atteindre l'objectif de poids désiré.

Bien que l'exercice soit important pour aider à perdre de la masse grasse, le déficit calorique que nous obtenons grâce à une alimentation saine est le facteur le plus important dans la perte de poids.

C'est pourquoi un dîner léger, en plus de nous permettre de mieux dormir en ne surchargeant pas le système digestif avant de dormir, est aussi une ressource parfaite pour contrôler la quantité de calories consommées au cours de la journée sans avoir faim.

Idées de dîners rapides et sains pour toute la famille

Que ce soit pour perdre du poids, contrôler la masse grasse, améliorer notre digestion nocturne ou la qualité du sommeil, les dîners sains pour toute la famille sont une habitude très bénéfique si elle est faite de manière correcte et équilibrée.

L'idéal est de dîner tôt, avec une marge de deux ou trois heures avant de dormir pour permettre à notre système digestif de travailler pendant que nous sommes encore éveillés, et ainsi mieux s'endormir quand il est temps d'aller au lit.

Voici une sélection de les meilleures recettes pour un dîner sain et rapide pour toute la famille. Ah ! Et nous t'invitons aussi à découvrir les aliments avec protéines végétales pour ton régime parfaits pour aider à réparer et protéger les cellules de ton organisme.

Soupes et bouillons

Que ce soit chaud pour se réchauffer les nuits d'hiver, ou des recettes froides pour l'été comme le classique gaspacho, les soupes sont une ressource parfaite comme dîner léger.

En ayant un pourcentage d'eau élevé, ils nous hydratent en plus d'être assez rassasiants. Dans le cas des soupes froides, qui sont souvent des purées de légumes et d'autres ingrédients, leur apport nutritionnel est idéal pour un dîner léger et complet.

Si tu choisis d'ajouter pâtes dans ta soupe chaude, garde à l'esprit que les glucides le soir ne sont pas très recommandés, et comme dîner léger ce n'est peut-être pas la meilleure option.

Salades d'hiver

Le handicap de l'hiver par rapport aux légumes est que l'offre de saison est beaucoup plus réduite. Néanmoins, avec un peu d'imagination et d'ingéniosité, nous pouvons préparer des salades pour nos dîners légers étonnamment délicieuses, complètes et en à peine quelques minutes.

La scarole a sa meilleure période en janvier, ce qui en fait une bonne candidate comme base pour notre salade d'hiver. Aussi les oranges, le fruit par excellence de l'hiver qui apportera la touche d'agrumes à notre dîner.

Une salade de poulet grillé, brocoli et orange ou une d'endive avec poires caramélisées et fromage de chèvre peuvent être un grand succès.

Salades d'été

Si l'été est presque à nos portes et que vous voulez commencer à vous préparer, nous allons vous proposer quelques idées pour vos dîners légers et sains.

Par exemple, les fraises qui commencent à arriver au début du printemps, sont un excellent ingrédient pour lui donner une une touche douce et acide en même temps à votre salade.

La laitue est aussi de saison, bien que ce ne soit pas le plus recommandé pour le dîner car elle peut provoquer des gaz et digestions lourdes pendant la nuit. Comme substitut, nous vous proposons le cresson ou les épinards, qui en plus d'être une base beaucoup plus digeste pour vos dîners légers, apportent beaucoup de nutriments comme le fer ou les vitamines A et C.

Crèmes

Bien sûr, une compilation de dîners légers n'est pas complète sans les crèmes : une ressource très appétissante pour manger le soir, qui peut nous apporter une multitude de nutriments, en plus de faciliter la digestion pendant la nuit.

Bien qu'une crème puisse être faite avec presque n'importe quel ingrédient que vous pouvez imaginer, comme dîner léger et rapide, nous vous recommanderons toujours les légumes comme élément de base pour votre crème.

Si votre objectif est de perdre du poids, évitez ceux avec charges élevées en glucides, comme la pomme de terre ou la patate douce. Faites aussi particulièrement attention à ce que vous ajoutez à la crème, car la beurre ou fromages peuvent faire que celui-ci se sente lourd et apporte plus de calories que nécessaire.

Sautés

Il s'agit d'une alternative chaude aux salades, grâce à laquelle nous pouvons consommer des aliments de tous les groupes, comme protéines ou glucides, tout dans un seul plat.

Les sautés de poulet aux légumes sont une très bonne option comme dîner léger et équilibré. Aussi ceux au thon avec différents légumes comme le poivron, la carotte ou l'oignon. Dans les deux cas, un filet de sauce soja donnera une délicieuse touche de saveur.

La recommandation principale pour un bon sauté, sain, équilibré et léger, c'est d'opter pour des produits de saison et de choisir un assaisonnement et des épices qui harmonisent les saveurs et donnent une touche spéciale au plat.

Bien que l'idéal soit que vous prépariez vous-même le sauté avec votre propre produit, vous devez savoir que les sautés surgelés sont une autre option assez abordable qui vous aidera à gagner du temps et à toujours avoir un dîner léger et sain à portée de main.

Autres recommandations pour dîner sainement

Bien que souvent négligé, le dîner est un repas très important, surtout si vous avez un objectif de perte de poids. Voici d'autres recommandations pour que vos dîners soient beaucoup plus sains à partir de maintenant. Et si vous le souhaitez, vous pouvez jeter un œil à ce post de types de régimes pour choisir ceux qui s'adaptent le mieux à votre style de vie.

• Dînez tôt, suffisamment pour faire la digestion avant d'aller dormir.
• Évitez les aliments indigeste comme la laitue. Les légumineuses, bien que pas toujours, peuvent aussi causer des problèmes de digestion pendant la nuit.
• Les glucides ne sont pas l'option la plus recommandée si l'on souhaite perdre du poids.
• Optez toujours pour produits de saison pour des dîners plus sains.
• Introduisez légumes et sources de protéines comme la viande, les œufs ou le poisson pour des plats plus équilibrés.
• N'oubliez pas le dessert : yaourts écrémés ou fruits de saison peuvent être la touche finale parfaite à un dîner complet, léger et sain.

Maintenant que vous savez comment préparer les meilleures recettes saines en très peu de temps, nous vous encourageons à les intégrer dans votre alimentation pour améliorer votre santé et favoriser un sommeil de qualité.