L'estate è sinonimo di caldo soffocante, sole cocente sulla pelle, ombre molto ricercate. Ma alla maggior parte dei mortali, ci piace moltissimo! È uno dei periodi più gioiosi dell'anno, in cui la energia positiva è ovunque.
Certo, per goderla al massimo, bisogna essere ben freschi e idratati. Per questo oggi ti portiamo una lista di bevande rinfrescanti fatte in casa che puoi preparare comodamente e rapidamente a casa. Affronterai il caldo molto meglio (quasi come se ti applicassi questi profumi agrumati o questi profumi per l'estate)
Bevande rinfrescanti analcoliche
Limonata
Se c'è una bevanda rinfrescante fatta in casa per eccellenza, quella è la limonata. La regina delle bevande estive da sempre, grazie a quanto è buona e facile da preparare. Non l'hai mai fatta? Allora non perdere altro tempo!
Per farla ti servono pochissimi ingredienti: 2 limoni, 1 lime, 8 bicchieri di acqua fredda, cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato e zucchero a piacere.
Una volta che li hai, spremi il succo dei limoni e del lime, mescolalo con metà dell'acqua e lo zucchero (o se sei una persona fit tra quelle che si allenano ogni giorno, puoi usare un altro tipo di dolcificante). Passa il composto attraverso un colino e aggiungi il resto dell'acqua. Così otterrai una consistenza ultra liquida e senza grumi. Ora non ti resta che aggiungere molto ghiaccio, e gustarla!
Succo multifrutta
Questa è una delle bevande più rinfrescanti e sane che puoi preparare. E infatti contiene solo frutta (e un po' di miele, che non guasta mai per addolcire un po' la vita).
Per farla, hai bisogno di: sei arance, due mele, due fette di ananas e un limone. Fai il succo con le mele, togli la buccia e il torsolo delle mele e frullale insieme alle fette di ananas, spremi il limone e aggiungi un po' della sua buccia grattugiata per dare un tocco speciale. Mescola tutto in un frullatore o estrattore e aggiungi ghiaccio.
Il miele o lo zucchero sono completamente opzionali, poiché il glucosio della frutta funziona come dolcificante naturale. Quindi, se ti va di non aggiungere assolutamente nient'altro che frutta, meglio così! Potrai sempre compensare questa mancanza di dolcezza con uno di questi profumi dolci per donna.
Succo di anguria
L'anguria è uno dei frutti regina dell'estate, quindi nella nostra lista non poteva mancare una bevanda rinfrescante fatta in casa che la avesse come protagonista.
È ideale perché è uno dei frutti con più acqua, quindi placa la sete come nessun altro. Inoltre, è così facile da fare che in soli cinque minuti sarà pronta.
Per farla, hai bisogno di: mezzo chilo di anguria, mezzo limone, cubetti di ghiaccio e un po' di zucchero. Una volta che hai tutti gli ingredienti, devi solo togliere i semi dall'anguria, tagliarla a pezzi e metterli in un frullatore. Aggiungi acqua e il succo di mezzo limone. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Metti il composto in frigorifero prima di servire, così sarà ancora più freddo. Assolutamente delizioso!
Succo di carota
La carota è ricca di betacarotene, precursore della vitamina A, che è essenziale per la salute degli occhi e della pelle. Per questo, questa verdura è la migliore compagna che puoi avere quest'estate (soprattutto se ti piace abbronzarti).
Ti è venuta voglia di provarlo, vero? Per farlo ti servono solo 4 carote, acqua e 1 limone e un po' di zucchero (totalmente opzionale perché è così buono che non serve). Per prepararlo lava e pela le carote, frullale, aggiungi l'acqua e il succo di limone, e il gioco è fatto! Così facile.
Bevande rinfrescanti alcoliche
Se organizzi una cena speciale a casa, la cosa migliore che puoi fare per concluderla e sorprendere i tuoi ospiti è offrire una di queste bevande rinfrescanti alcoliche come cocktail finale.
Daiquiri alla banana
In soli 15 minuti puoi avere pronto questo cocktail così originale, degno del bar più chic della tua città.
Per farlo, raccogli 200 ml di rum bianco, 100 ml di maraschino (è un liquore di ciliegie nere amare e miele), 100 ml di succo di limone, 1 banana sbucciata e tagliata a pezzi; 1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo e molti cubetti di ghiaccio.
Una volta che hai tutti gli ingredienti, è il momento di prepararla, ma è molto semplice! Devi solo mettere tutto in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
Sangria
Bevanda originaria della Spagna che ha conquistato tutto il mondo. Rinfrescante e deliziosa, per prepararla ti serviranno: 1 bottiglia di vino rosso, 2 arance e 2 limoni; 4 pesche (se non è stagione possono essere sostituite con mele), 3 cucchiai di zucchero; gassosa o Cointreau (entrambi opzionali) e infine ghiaccio.
Versa la bottiglia di vino in una brocca piena di ghiaccio (più fredda sarà la sangria, più buona sarà). Aggiungi il succo spremuto delle arance e dei limoni, il Cointreau, la gassosa, lo zucchero e le pesche tagliate a pezzi.
Mojito
Non potevamo concludere questa lista senza menzionare il cocktail estivo per eccellenza, la bevanda alcolica rinfrescante più richiesta al mondo: il mojito.
Per farlo ti servono rum bianco, zucchero di canna, lime, foglie di menta e soda. E naturalmente tanto, ma tanto ghiaccio tritato!
Il mojito ha una preparazione un po' diversa rispetto alle altre bevande rinfrescanti fatte in casa che ti abbiamo mostrato prima. Infatti, l'ideale è preparare bicchiere per bicchiere. Spieghiamo: metti un po' di zucchero di canna, foglie di menta e un pezzo di lime in un bicchiere. Schiaccia e mescola tutto con un pestello finché lo zucchero non si scioglie. Aggiungi il ghiaccio tritato, poi il rum e la soda. Infine, decora il bicchiere con pezzi di lime e menta per un sapore ancora più intenso. È incredibile! Non conosciamo nessuno a cui non piaccia il mojito.
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