Cacaoboter is de afgelopen jaren een geworden steringrediënt voor de cosmeticawereld. Deze natuurlijke olie, gewonnen uit cacaobonen, biedt niet alleen gezondheidsvoordelen, maar ook voordelen voor huid en haar.
In deze post vertellen we je meer in detail over alle eigenschappen en voordelen van cacaoboter.
Wat is cacaoboter
Cacaoboter is een vet van plantaardige oorsprong met een zeer aangename geur die wordt gewonnen uit de cacaobonen, geproduceerd door de cacaoboom, tijdens het fabricageproces van chocolade. Dit vet is vrij gezond, aangezien meer dan 50% bestaat uit verzadigd vet.
Om de boter te verkrijgen worden eerst de cacaobonen uit de peulen gehaald om de fermentatie plaats. Daarna worden de bonen op natuurlijke of kunstmatige wijze gedroogd en vindt de roosterproces om de cacaomassa die het vet bevat. Vervolgens gaat dit vet door de persfase waarin de vaste deeltjes worden opgevangen, beter bekend als cacaoboter.
Eigenschappen van cacaoboter
De talloze eigenschappen van cacaoboter maken het een uitstekend alternatief voor zowel de schoonheidswereld als de gastronomie. Hieronder leggen we precies uit wat de voordelen van cacaoboter zijn bij de verschillende toepassingen.
Cacaoboter voor cosmetisch gebruik
Cacaoboter biedt veel voordelen voor het gezicht, de huid en het haar. Daarom hebben al veel schoonheidsmerken het in de formule van hun cosmetica opgenomen. Als het nog geen deel uitmaakt van jouw routine, kan het kennen van de eigenschappen je misschien van gedachten doen veranderen.
- Hydratatie: dankzij de voedingsstoffen en vetzuren waaruit het bestaat, is cacaoboter een krachtige vochtinbrenger die de huid diep hydrateert en te allen tijde zacht en soepel houdt. Het wordt bijvoorbeeld veel gebruikt om droge en gesprongen lippen te herstellen.
- Behandelt huidproblemen of -ziekten: cacaoboter heeft ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het behandelen van problemen zoals psoriasis, dermatitis of eczeem.
- Verdoezelt huidvlekken: helpt littekens van acne te verminderen, littekens te vervagen en helpt striae te verzachten en het ontstaan ervan in de toekomst te voorkomen.
- Geeft frisheid en glans: dankzij de vitamine E die het bevat en die de productie van collageen verhoogt, geeft het de huid een gezonde en vitale uitstraling.
- Beschermt de huid: voorkomt huidzweren en beschermt de huid tegen externe factoren zoals de zon, wind of extreme temperaturen dankzij de vitamines A en C die het bevat.
- Natuurlijke peeling: wordt gebruikt als lichaams- en gezichtspeeling om dode huidcellen te verwijderen.
- Antioxidanteigenschappen: dankzij de antioxidante eigenschappen kan cacaoboter ook vroegtijdige veroudering van de huid voorkomen.
- Voor het haar: naast de voordelen voor de huid, geeft de vitamine E die het bevat ook veel glans, zachtheid en vitaliteit aan het haar. Het is ideaal voor droog haar en haar met neiging tot kroezen.
Voordelen in de keuken
Naast de voordelen voor de huid heeft cacaoboter ook voedingskundige eigenschappen, omdat het veel wordt gebruikt in de keuken om de textuur en smaak verbeteren van sommige voedingsmiddelen zoals brood, sauzen, ijs of soepen. Bovendien biedt dit ingrediënt dankzij zijn samenstelling ook enkele gezondheidsvoordelen bij inname:
- Voorkomt verstopping: cacao stimuleert de werking van de darmen en verbetert het spijsverteringsproces, wat helpt bij het voorkomen van verstopping.
- Helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten: de boter bevat een hoog percentage verzadigde vetten die kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en het verminderen van ontstekingen in de cellen.
Waar cacaoboter kopen?
Cacaoboter kun je vinden als ingrediënt verwerkt in de formule van cosmetica zoals lippenstiften, zepen, crèmes, shampoos, enz... die je in elke schoonheidswinkel vanwege zijn populariteit.
Als je het echter als ingrediënt voor het bereiden van gerechten of voor banketbakkerij, is er ook de mogelijkheid om te kopen cacaoboter voor in de keuken. In jouw vertrouwde supermarkt kun je het zonder problemen vinden.
0 reacties