Scorțișoară: proprietăți și beneficii, este bună pentru pierderea în greutate?

Scorțișoara, pe lângă aroma sa irezistibilă și gustul dulce, lemnos, este cunoscută și pentru numeroasele sale proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătate. De fapt, în antichitate, scorțișoara a ajuns să fie considerată o adevărată bijuterie datorită capacității sale de a aroma alimentele sau de a spori gustul vinului.

Află totul despre proprietățile și beneficiile scorțișoarei în această DIVAIN postare. Este adevărat că te poate ajuta să slăbești? Îți vom spune totul despre asta mai jos!

Proprietățile scorțișoarei și la ce este bună

Scorțișoara este extrasă din coaja arbore de scorțișoară, numită și Cinnamomum. Sunt mai mult de 100 diferit soiuri a acestui arbore, deși diferențele sunt foarte mici.

Scorțișoara are o dulce si exotic gust și poate fi găsit în stick sau sub formă de pulbere. Este folosit pentru a aroma nenumarate retete, deserturi, bauturi si chiar tocanite. De asemenea, este utilizat pe scară largă pentru a face infuzii datorită proprietăților sale medicinale.

Beneficiile scorțișoarei

Scorțișoara este o sursă excelentă de nutrienți datorită cantității de calciu, fibre, fier și vitaminele A, B și C contine. De asemenea, se caracterizează printr-un ulei esențial bogat în flavonoide și alte componente precum cumarinele și mucilagiile, care îi dau antioxidant, antiinflamator si vindecator proprietăți.

După cum puteți vedea, scorțișoara are o serie de beneficii pentru sănătate. Iată cele mai importante:

Combate bacteriile

Unul dintre principalele beneficii ale scorțișoarei este că conține cinamaldehidă, un compus care ajută la combaterea infecțiilor și a bolilor cauzate de ciuperci sau bacterii. De exemplu, mai mulți experți au confirmat că gargara cu o infuzie de ceai de scorțișoară poate ajuta la tratare amigdalita sau faringita. În mod similar, ajută și la prevenire carii dentare sau respirație urât mirositoare.

Ajută la reducerea nivelului ridicat de glucoză din sânge

Scorțișoara acționează asupra nivelului de zahăr din sânge și ajută la îmbunătățirea insulină funcţie. Acest lucru este foarte recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat de tip 2, deoarece ajută scade glicemia.

Proprietăți relaxante și bunăstare

Mirosul său delicios conține o substanță numită linalol care are proprietăți relaxante care ajută reduce stresul sau anxietatea. Apropo! Vă recomandăm să aruncați o privire la postarea noastră de pe cele mai bune parfumuri cu note de scorțișoară. Aromele lor calde și primitoare îți va îmbunătăți starea de spirit și vă oferă un sentiment unic de bunăstare. Încearcă-le!

Proprietăți antiinflamatorii

Componentele scorțișoarei, cum ar fi acid cinamic, au proprietăți antiinflamatorii și produc oxid nitric, care ajută prevenirea bolilor cardiovasculare și reglează tensiunea arterială. De asemenea, reduce nivelurile de colesterol rău.

Stimulează creierul

Scorțișoara stimulează activitate cognitivă iar proprietățile sale antioxidante reduc daunele radicalilor liberi, în special la vârstnici. Acest lucru îmbunătățește capacitatea de atenție, memoria și reflexele, precum și reducerea efectelor unor boli precum Alzheimer și boala Parkinson.

În mod similar, aceste proprietăți antioxidante fac din scorțișoară o alternativă perfectă pentru a proteja pielea și pentru a lupta împotriva îmbătrânire prematură. De fapt, săpunurile cu scorțișoară sunt fabricate în mod obișnuit în acest scop.

Scorțișoara este bună pentru pierderea în greutate?

Numai scorțișoara nu slăbește, dar are proprietăți care ajută la reducerea efectului negativ pe care alte alimente bogate în grăsimi îl pot avea asupra corpului tău. Acest lucru se datorează faptului că crește consumul de energie iar procesul de oxidare a grăsimilor este mult mai rapid, ceea ce previne acumularea grăsimilor și favorizează pierderea în greutate.

O altă modalitate de a vă ajuta să pierdeți în greutate este să înlocuiți zahărul cu scorțișoară, un îndulcitor mult mai natural. Acest lucru va reduce numărul de calorii consumate în dieta dumneavoastră și va ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului de glucoză.

În cele din urmă, scorțișoara are o efect satios, deoarece este bogat în fibre. Acest lucru îți va reduce foamea considerabil și te va ajuta, de asemenea, să slăbești, atâta timp cât o combini cu o dietă sănătoasă. De exemplu, ceai de scortisoara cu lapte este perfect pentru asta.

Contraindicații de scorțișoară

La fel ca multe alte alimente, scorțișoara nu trebuie abuzată. Dacă este consumat cu moderație, nu are efecte negative asupra sănătății persoanelor sănătoase. Cu toate acestea, există grupuri în care consumul acestuia poate avea un efect negativ asupra organismului lor.

Scorțișoara este un anticoagulant, așa că nu este recomandată celor care suferă de probleme de coagulare sau iau medicamente anticoagulante. Ea de asemenea nu este recomandat pentru gravidă femei sau persoane care suferă de colici sau boli hepatice. În ceea ce privește copiii, se recomandă prudență, mai ales dacă suferă de alergii, astm sau eczeme.

Dacă aveți îndoieli sau dacă intenționați să încorporați scorțișoară în rețetele dvs. în mod regulat, cel mai bine este să verificați cu medicul dumneavoastră să facă sigur că nu există riscuri sau efecte secundare.

Ceai de scorțișoară: tipuri și la ce este bun

Una dintre cele mai bune modalități de a profita de toate proprietățile scorțișoarei este prin infuzie. Puteți să-l faceți doar cu baton de scorțișoară sau pudră de scorțișoară sau adăugați alte ingrediente pentru a-i da o aromă diferită și pentru a adăuga noi proprietăți. Iată 3 tipuri diferite de ceai de scorțișoară și pentru ce este folosit fiecare:

• Verde ceai cu scortisoara: această infuzie este utilizată pe scară largă în pierdere în greutate diete datorită proprietăților scorțișoarei de a ajuta la arderea rapidă a grăsimilor.
  
• Ceai de scorțișoară, miere și lămâie: acest ceai este grozav pentru temperaturi mai scăzute, deoarece întărește apărarea datorită mineralelor și vitaminelor conținute de lămâie. Este ideal si pentru calmarea durerii în gât.
  
• Ceai negru cu scortisoara: in sfarsit, acest tip de ceai este perfect pentru a incepe ziua. Acesta oferă energie și poate deveni un înlocuitor al cafelei. De asemenea, ceaiul negru satisface apetitul si vei evita tentatia de a gusta gustari intre mese, ceea ce va face te ajuta sa slabesti si sa urmezi o dieta mai echilibrata.

Scorțișoara, pe lângă faptul că este folosită în o mulțime de rețete pentru a da alimentelor o atingere dulce irezistibilă, este și un condiment care, datorită numeroaselor sale proprietăți, poate ajuta la îmbunătățirea sănătății, atâta timp cât nu este abuzată. Ce aștepți pentru a-l include în dieta ta?