Канела: свойства и ползи, полезна ли е за отслабване?

Канелата, освен с неустоимия си аромат и сладък, дървесен вкус, е известна и с многобройните си лечебни свойства и ползи за здравето. Всъщност в древни времена канелата е била смятана за истински скъпоценен камък благодарение на способността си да овкусява храната или да подобрява вкуса на виното.

Разберете всичко за свойствата и ползите от канелата в тази публикация на DIVAIN. Вярно ли е, че може да ви помогне да отслабнете? Ще ви разкажем всичко по-долу!

Свойства на канелата и за какво е полезна

Канелата се извлича от кората на канелено дърво, наричан още Cinnamomum. има повече от 100 различни разновидности на това дърво, въпреки че разликите са много малки.

Канелата има сладко и екзотично вкус и може да се намери в стик или прахообразна форма. Използва се за овкусяване на безброй рецепти, десерти, напитки и дори яхнии. Освен това се използва широко за приготвяне на запарки, благодарение на лечебните си свойства.

Ползи от канелата

Канелата е чудесен източник на хранителни вещества благодарение на количеството калций, фибри, желязо и витамини А, В и С то съдържа. Характеризира се също с етерично масло богат на флавоноиди и други компоненти като кумарини и слузни вещества, които го придават антиоксидантно, противовъзпалително и заздравяващо свойства.

Както можете да видите, канелата има множество ползи за здравето. Ето най-важните:

Борба с бактериите

Едно от основните предимства на канелата е, че съдържа канелен алдехид, съединение, което помага в борбата с инфекциите и заболяванията, причинени от гъбички или бактерии. Например, няколко експерти са потвърдили, че гаргара с инфузия на чай от канела може да помогне за лечение на тонзилит или фарингит. По същия начин помага и за предотвратяване кариес или лош дъх.

Помага за намаляване на високата кръвна глюкоза

Канелата действа върху нивата на кръвната захар и помага за подобряване инсулин функция. Това е силно препоръчително за хора, страдащи от диабет тип 2, тъй като помага за понижаване на кръвната глюкоза.

Релаксиращи свойства и благополучие

Неговият вкусен аромат съдържа вещество, наречено линалол който има релаксиращи свойства, които помагат намаляване на стреса или безпокойството. Между другото! Препоръчваме ви да разгледате нашата публикация на най-добрите парфюми с нотки на канела. Техните топли и приветливи аромати ще подобри настроението ви и ви дават уникално усещане за благополучие. Опитайте ги!

Противовъзпалителни свойства

Компоненти на канелата, като напр канелена киселина, имат противовъзпалителни свойства и произвеждат азотен оксид, който помага предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и регулира кръвното налягане. Освен това намалява нивата на лошия холестерол.

Стимулира мозъка

Канелата стимулира познавателна дейност и неговите антиоксидантни свойства намаляват увреждането от свободните радикали, особено при възрастните хора. Това подобрява обхвата на вниманието, паметта и рефлексите, както и намалява ефектите от заболявания като Болест на Алцхаймер и Паркинсон.

По същия начин тези антиоксидантни свойства правят канелата перфектна алтернатива за защита на кожата и борба с нея преждевременно стареене. Всъщност сапуните с канела обикновено се правят за тази цел.

Полезна ли е канелата за отслабване?

Канелата сама по себе си не отслабва, но има свойства, които помагат за намаляване на отрицателния ефект, който други храни с високо съдържание на мазнини могат да имат върху тялото ви. Това е така, защото то увеличава разхода на енергия и процесът на окисление на мазнините е много по-бърз, което предотвратява натрупването на мазнини и насърчава загуба на тегло.

Друг начин да ви помогнем да отслабнете е да заменете захарта с канела, много по-естествен подсладител. Това ще намали броя на консумираните калории във вашата диета и също ще помогне за регулиране на нивата на глюкозата.

И накрая, канелата има засищащ ефект, тъй като е богат на фибри. Това ще намали значително глада ви и ще ви помогне да отслабнете, стига да го комбинирате със здравословна диета. например, канелен чай с мляко е идеален за това.

Противопоказания за канела

Както много други храни, канелата не трябва да се злоупотребява. Ако се консумира умерено, няма отрицателни ефекти върху здравето при здрави хора. Има обаче групи, при които консумацията му може да повлияе негативно на организма им.

Канелата е антикоагулант, така че не се препоръчва за тези, които страдат от проблеми със съсирването или приемат антикоагулантно лекарство. то също не се препоръчва за бременна жени или хора, страдащи от колики или чернодробно заболяване. Що се отнася до децата, трябва да се внимава, особено ако страдат от алергии, астма или екзема.

Ако имате някакви съмнения или възнамерявате редовно да включвате канела във вашите рецепти, най-добре е да се консултирате с Вашият лекар да направи сигурни, че няма рискове или странични ефекти.

Чай от канела: видове и за какво е полезен

Един от най-добрите начини да се възползвате от всички свойства на канелата е чрез запарка. Можете да го направите само с пръчка канела или канела на прах или да добавите други съставки, за да му придадете различен вкус и нови свойства. Ето 3 различни вида чай с канела и за какво се използва всеки от тях:

• Зелено чай с канела: тази инфузия се използва широко в загуба на тегло диети благодарение на свойствата на канелата да подпомага бързото изгаряне на мазнините.
  
• Чай с канела, мед и лимон: този чай е чудесен за по-ниски температури, тъй като укрепва защитните сили благодарение на съдържащите се в лимона минерали и витамини. Също така е идеален за успокояване на възпалено гърло.
  
• Черен чай с канела: накрая, този вид чай е идеален за начало на деня. То осигурява енергия и може да се превърне в заместител на кафето. Черен чай също задоволява апетита и ще избегнете изкушението да похапвате между храненията, което ще да ви помогне да отслабнете и да следвате по-балансирана диета.

Канелата, освен че се използва в много рецепти, за да придаде на храната неустоимо сладко усещане, е и подправка, която благодарение на многобройните си свойства може да помогне за подобряване на здравето, стига да не се злоупотребява с нея. Какво чакате, за да го включите в диетата си?