Sonnenblumenkerne, egal ob von der Sonnenblume oder dem Kürbis, sind eines der am meisten konsumierten Lebensmittel und der Lieblingssnack vieler Erwachsener und Kinder. Sie liefern einen großen Nährwert, dennoch fragen sich manche, ob Sonnenblumenkerne dick machen und welche Auswirkungen sie auf die Gesundheit haben.
In diesem Artikel erklären wir dir im Detail, welche die Vorteile und Eigenschaften für den Organismus, die Sonnenblumenkerne haben, ihre Kalorien und die Risiken oder Nebenwirkungen, die dieses Lebensmittel auf unsere Gesundheit haben kann, wenn es im Übermaß konsumiert wird.
Machen Sonnenblumenkerne dick? Wie viele Kalorien haben sie?
Machen Sonnenblumenkerne dick?
Wenn du sie in eine ausgewogene Ernährung einbeziehst und sie in kleine Mengen, die Kerne machen nicht dick. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffe, Mineralien und sie haben einen hohen Gehalt an Vitaminen wie Vitamin E.
Wenn du sie jedoch im Übermaß isst und dazu noch gesalzene Kerne kaufst, ist es sehr wahrscheinlich, dass dies negative Auswirkungen auf deine Gesundheit hat, weil du eine große Natriummenge und Kalorien für deinen Körper.
Damit du eine Vorstellung hast, pro 25 Gramm Kerne, wirst du deinem Körper zuführen 150 Kcal ungefähr.
Man könnte sagen, dass Sonnenblumenkerne sind eine Art von Nüssen, mit hoher Omega-Gehalt, die wir empfehlen, roh zu verzehren als Snack um ihre Eigenschaften optimal zu nutzen. Du kannst sie aber auch in vielen Rezepten wie Salaten oder Cremes verwenden.

Und die Kürbiskerne?
Kürbiskerne haben einen hohen Nährwert für den Körper, da sie bekannt sind für ihre medizinische Eigenschaften und die Vorteile, die sie für das Verdauungssystem haben.
Diese Samen haben einen hohen Gehalt an Omega-Fette, essentiell für deine Gesundheit. Sie liefern jedoch große Mengen an Kalorien aufgrund des Öl die sie enthalten, und deshalb empfehlen wir dir, ihren Konsum zu kontrollieren, um Gewichtsschwankungen vorzubeugen.
Vorteile der Samen
Dank ihres Mineral- und Proteingehalts sind diese Lebensmittel unverzichtbar, um deinen Körper richtig funktionieren zu lassen. So gehören zu den wichtigsten Vorteile der Samen hervorheben wir die folgenden:
- Diese Samen senken die Cholesterin- und Triglyzeridspiegel dank der ungesättigten Fette, die sie enthalten.
- Ihr hoher Gehalt an Vitamin B9 hilft bei Wachstum bei Kindern, sowie bei der Entwicklung des Babys während der Schwangerschaft.
- Sie helfen zu bekämpfen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Dank ihres hohen Gehalts Dank ihres Gehalts an Mineralien wie Phosphor, Eisen oder Magnesium liefern Sonnenblumenkerne eine große Menge Energie, die hilft Krankheiten wie Alzheimer vorbeugt.
- Sie werden als natürliches Beruhigungsmittel verwendet, dank ihres Gehalts an Linolsäure, die reduziert Stress.
- Reguliert die Funktionen des Darms.
Risiken beim Verzehr von zu vielen Sonnenblumenkernen

Wie du sehen konntest, haben Sonnenblumenkerne viele Eigenschaften. Ihr übermäßiger Verzehr kann jedoch deiner Gesundheit schaden. Im Folgenden zeigen wir dir die Risiken des Verzehrs von zu vielen Sonnenblumenkernen auf.
- Gewichtszunahme: aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts nimmst du pro 100 Gramm etwa 600 kcal zu dir. Daher liegt der ideale Verzehr bei etwa 25 Gramm pro Tag.
- Risiko eines Herz-Kreislauf-Unfalls: dies steht im Zusammenhang mit Gewichtszunahme und dem hohen Salzgehalt einiger Sonnenblumenkerne.
- Entzündungen: der Verzehr von zu vielen Sonnenblumenkernen kann bei dir verursachen Wassereinlagerungen aufgrund der hohen Gehalte an Linolsäure, Omega 3 und Omega 6, letztere mit entzündungsfördernden Eigenschaften für den Körper.
Der Verzehr von Sonnenblumenkernen kann für den Körper vorteilhaft sein, aber alles hängt davon ab, wie du dieses Lebensmittel in deine tägliche Ernährung einbaust. Denk daran: Gesund zu essen ermöglicht es dir, die ernährungsphysiologischen Vorteile der Lebensmittel optimal zu nutzen und hilft dir außerdem, Krankheiten vorzubeugen.
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