Il burro di cacao è diventato negli ultimi anni un ingrediente principale per il mondo della cosmetica. Quest'olio naturale estratto dai semi di cacao non offre solo benefici per la salute, ma anche per la pelle e i capelli.
In questo post ti raccontiamo più in dettaglio tutte le proprietà e benefici del burro di cacao.
Cos'è il burro di cacao
Il burro di cacao è un grasso di origine vegetale con un aroma molto gradevole che si estrae dai semi di cacao, prodotti dal cacaotero, durante il processo di fabbricazione del cioccolato. Questo grasso è abbastanza salutare, poiché più del 50% è grasso saturo.
Per ottenere il burro si estraggono prima i semi di cacao dalle cabosse per effettuare la fermentazione. Dopodiché i semi vengono essiccati in modo naturale o artificiale e si effettua la processo di tostatura per ottenere il liquore di cacao che contiene il grasso. Successivamente, questo grasso passa attraverso la fase di pressatura in cui si raccolgono le particelle solide, meglio conosciute come burro di cacao.
Proprietà del burro di cacao
Le innumerevoli proprietà del burro di cacao lo rendono una grande alternativa sia per il mondo della bellezza che per la gastronomia. Di seguito, ti spieghiamo quali sono esattamente i benefici del burro di cacao nei suoi diversi usi.
Burro di cacao per uso cosmetico
Il burro di cacao offre un sacco di benefici per il viso, la pelle e i capelli. Per questo motivo, sono già molti i marchi di bellezza che lo hanno introdotto nella formula dei loro cosmetici. Se ancora non fa parte della tua routine, forse conoscere le sue proprietà ti farà cambiare idea.
- Idratazione: grazie ai nutrienti e agli acidi grassi che lo compongono, il burro di cacao è un potente idratante che offre un’idratazione profonda della pelle mantenendola morbida e flessibile in ogni momento. Per esempio, è molto usato per riparare le labbra secche e screpolate.
- Tratta problemi o malattie della pelle: il burro di cacao ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a trattare problemi come psoriasi, dermatite o eczema.
- Maschera le imperfezioni della pelle: aiuta a ridurre le cicatrici lasciate dall'acne, le cicatrici e aiuta ad attenuare le smagliature e a prevenirne la comparsa in futuro.
- Dona freschezza e lucentezza: grazie alla vitamina E che contiene e che aumenta la produzione di collagene, dona alla pelle un aspetto sano e pieno di vitalità.
- Protegge la pelle: previene le ulcere cutanee e protegge la pelle da agenti esterni come il sole, il vento o le temperature estreme grazie alle vitamine A e C che contiene.
- Esfoliante naturale: si utilizza come esfoliante per il corpo e il viso per eliminare le cellule morte della pelle.
- Proprietà antiossidanti: grazie alle sue proprietà antiossidanti, il burro di cacao può anche prevenire l'invecchiamento precoce della pelle.
- Per i capelli: oltre ai suoi benefici per la pelle, la vitamina E che contiene dona anche molta lucentezza, morbidezza e vitalità ai capelli. È ideale per capelli secchi e con tendenza al crespo.
Benefici in cucina
Oltre ai suoi benefici per la pelle, il burro di cacao ha anche proprietà alimentari, poiché è molto usato in cucina per migliorare la consistenza e il sapore di alcuni alimenti come pane, salse, gelati o zuppe. Inoltre, grazie alla sua composizione questo ingrediente offre qualche vantaggio per la salute quando viene ingerito:
- Previene la stitichezza: il cacao stimola il funzionamento dell'intestino e migliora il processo di digestione, aiutando a prevenire la stitichezza.
- Aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari: il burro contiene una grande percentuale di grassi saturi che possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari e a ridurre l'infiammazione delle cellule.
Dove comprare il burro di cacao?
Il burro di cacao lo puoi trovare come ingrediente inserito all'interno di la formula dei cosmetici come rossetti, saponi, creme, shampoo, ecc... che potrai acquistare in qualsiasi negozio di bellezza a causa della sua popolarità.
Tuttavia, se vuoi usarla come ingrediente per la preparazione di piatti o per pasticceria, esiste anche la possibilità di acquistare burro di cacao per la cucina. Nel tuo supermercato di fiducia potrai trovarla senza problemi.
0 commenti