Palestra, uscire a correre, dimenticare i dolci e controllare gli eccessi, sono di solito le iniziative più comuni che si intraprendono per raggiungere l'obiettivo di peso desiderato.
Nonostante l'esercizio sia importante per aiutare a perdere grasso corporeo, il deficit calorico che otteniamo attraverso una dieta sana è il fattore più importante nella perdita di peso.
Per questo una cena leggera, oltre a permetterci di conciliare il sonno non sovraccaricando il sistema digestivo prima di dormire, è anche una risorsa perfetta per controllare la quantità di calorie consumate durante il giorno senza avere fame.
Idee per cene veloci e sane per tutta la famiglia
Che sia per perdere peso, controllare il grasso corporeo, migliorare la nostra digestione notturna o la qualità del sonno, le cene sane per tutta la famiglia sono un'abitudine molto benefica se fatta in modo corretto ed equilibrato.
L'ideale è cenare presto, con un margine di due o tre ore prima di dormire per permettere al nostro sistema digestivo di lavorare mentre siamo ancora svegli, e così conciliare meglio il sonno quando arriva l'ora di andare a letto.
Qui ti portiamo una selezione di le migliori ricette per una cena sana e veloce per tutta la famiglia. Ah! E ti invitiamo anche a conoscere gli alimenti con proteine vegetali per la tua dieta perfetti per aiutare a riparare e proteggere le cellule del tuo organismo.
Zuppe e brodi
Sia calde per riscaldarsi nelle notti d'inverno, sia ricette fredde per l'estate come il classico gazpacho, le zuppe sono una risorsa perfetta come cena leggera.
Avendo un percentuale di acqua elevata, ci idratano oltre a essere abbastanza sazianti. Nel caso delle zuppe fredde, che di solito sono frullati di verdure e altri ingredienti, il loro apporto nutrizionale è ideale per una cena leggera e completa.
Se scegli di aggiungere pasta alla tua zuppa calda, tieni presente che i carboidrati la sera non sono molto consigliati, e come cena leggera forse non è la scelta migliore.
Insalate invernali
Lo svantaggio dell'inverno rispetto alle verdure è che l'offerta stagionale è molto più ridotta. Tuttavia, con un po' di immaginazione e ingegno, possiamo preparare insalate per le nostre cene leggere sorprendentemente deliziose, complete e in pochi minuti.
La scarola ha il suo periodo migliore a gennaio, quindi è una buona candidata come base per la nostra insalata invernale. Anche le arance, il frutto per eccellenza dell'inverno che darà un tocco agrumato alla nostra cena.
Un'insalata di pollo alla griglia, broccoli e arancia o una di indivia con pere caramellate e formaggio di capra possono essere una grande scelta.
Insalate estive
Se l'estate è quasi dietro l'angolo e vuoi iniziare a prepararti, ti proporremo alcune idee per le tue cene leggere e salutari.
Per esempio, le fragole che iniziano ad arrivare all'inizio della primavera, sono un ingrediente eccellente per darle un tocco dolce e acido allo stesso tempo alla tua insalata.
La lattuga è anche di stagione, anche se non è la cosa più raccomandabile per la cena poiché può produrre gas e digeribilità difficile durante la notte. Come sostituto, ti proponiamo il crescione o gli spinaci, che oltre a essere una base molto più digeribile per le tue cene leggere, apportano molti nutrienti come il ferro o le vitamine A e C.
Creme
Naturalmente, una raccolta di cene leggere non è completa senza le creme: una risorsa molto appetitosa per mangiare la sera, che possono fornirci una moltitudine di nutrienti, oltre a facilitare la digestione durante la notte.
Anche se una crema può essere fatta con quasi qualsiasi ingrediente tu possa immaginare, come cena leggera e veloce ti consigliamo sempre le verdure come elemento base per la tua crema.
Se il tuo obiettivo è perdere peso, evita quelli con alte quantità di carboidrati, come la patata o la patata dolce. Presta anche particolare attenzione a ciò che aggiungi alla crema, poiché la burro o formaggi possono far sentire il piatto pesante e apportare più calorie del necessario.
Saltati
Si tratta di un'alternativa calda alle insalate, grazie alla quale possiamo assumere alimenti di tutti i gruppi, come proteine o carboidrati, tutto in un solo piatto.
I saltati di pollo con verdure sono un'ottima opzione come cena leggera ed equilibrata. Anche quelli di tonno con diverse verdure come peperone, carota o cipolla. In entrambi i casi, un goccio di salsa di soia darà un tocco di sapore delizioso.
La raccomandazione principale per un buon saltato, sano, equilibrato e leggero, è optare per prodotti di stagione e scegliere un condimento e spezie che armonizzino i sapori e diano un tocco speciale al piatto.
Anche se l'ideale è che prepari tu stesso/a il saltato con il tuo prodotto, devi sapere che i saltati surgelati sono un'altra opzione abbastanza accessibile che ti aiuterà a risparmiare tempo e ad avere sempre una cena leggera e salutare a portata di mano.
Altri consigli per cenare sano
Anche se spesso viene trascurata, la cena è un pasto molto importante, soprattutto se abbiamo un obiettivo di perdita di peso. Qui ti lasciamo altri consigli per rendere le tue cene molto più sane da ora in poi. E se vuoi, puoi dare un'occhiata a questo post di tipi di diete per scegliere quelli che meglio si adattano al tuo stile di vita.
- Cena presto, abbastanza da fare la digestione prima di andare a dormire.
- Evita alimenti indigesti come la lattuga. I legumi, anche se non in tutti i casi, possono causare problemi di digestione durante le ore notturne.
- I carboidrati non sono l'opzione più consigliata se vogliamo perdere peso.
- Scegli sempre prodotti di stagione per cene più sane.
- Introduci verdure e fonti di proteine come carne, uova o pesce per piatti più equilibrati.
- Non dimenticare il dessert: yogurt scremati o frutta di stagione possono essere il tocco finale perfetto per una cena completa, leggera e salutare.
Ora che sai come preparare le migliori ricette salutari in pochissimo tempo, ti incoraggiamo a introdurle nella tua dieta per migliorare la tua salute e conciliare il sonno nel modo migliore.
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