Originário da Indonésia, o cravinho proveniente do Syzygium aromaticum é uma das especiarias mais utilizadas na cozinha para condimentar receitas de todo o mundo, graças ao seu sabor intenso e ao seu aroma tão característico.
Além de ser usado como erva aromática, os cravinhos também servem para todo o tipo de remédios naturais e até para a fabricação de perfumes. Neste artigo do nosso blog, contamos-te quais são as propriedades do cravinho, os seus benefícios para a saúde e para que é utilizado.
O que é e para que serve o cravinho?
Como já mencionámos anteriormente, o cravinho é uma especiaria que se extrai do Syzygium aromaticum. As flores desta árvore são deixadas a secar ao sol até que o seu aroma se intensifique e adquiram uma forma peculiar semelhante a um pequeno prego de carpintaria.
Os usos do cravinho são muitos. Na cozinha é muito utilizado numa grande quantidade de receitas de comida e bebida, como por exemplo no chá Chai, ao qual confere um sabor mais doce e intenso. Também é utilizado como repelente de mosquitos, essência para perfumes e como remédio natural para muitas doenças graças aos seus benefícios medicinais.
Propriedades do cravinho
Uma das suas propriedades mais destacadas são as benefícios anti-inflamatórios, que o tornam numa alternativa ideal para combater determinadas doenças e males. Além disso, funciona como um analgésico natural e contém eugenol, um óleo que ajuda a estimular a circulação sanguínea e previne a coagulação.
Por outro lado, o seu aroma doce e intenso é muito utilizado na indústria dos perfumes pela sua alta fixação e o quão bem combina com outros aromas.
Benefícios do cravo-da-índia
- Alivia a dor: se tens dor de dentes ou algum outro tipo de desconforto relacionado, um dos benefícios medicinais mais importantes do cravo é a sua capacidade para reduzir a dor, graças às propriedades analgésicas do eugenol.
- Desinflamar: além de aliviar a dor, o óleo essencial do cravo tem propriedades anti-inflamatórias. Isto é útil, por exemplo, para o tratamento da artrite reumatoide ou para aliviar o dor de cabeça causado pela inflamação e tensão muscular.
- Equilibrar e controlar: é utilizado para equilibrar e controlar diferentes aspetos da nossa saúde. Por exemplo, ajuda a que o sangue flua melhor ao evitar a coagulação sanguínea ou reduz os níveis de açúcar.
- Outros benefícios: fazer uma infusão com algumas gotas de óleo de cravo diluídas num litro de água pode ser um bom remédio para relaxar. Além disso, também pode espalhar uma gota de óleo na palma da mão para se massajar e desfrutar dos seus benefícios medicinais.
Contraindicações
Entre as contraindicações do cravo destacamos que não se recomenda o uso entre mulheres grávidas. Embora haja algumas que o usem para estimular a dilatação durante o parto, recomendamos que consulte o seu médico antes de o utilizar.
Por outro lado, pode produzir efeitos secundários negativos na saúde de pessoas com certas condições. Por exemplo, se tens danos no fígado ou problemas gastrointestinais como úlceras ou cólon irritável, o melhor é que evites esta especiaria.
Melhores perfumes com cravinho
divain-579
Com uma mistura de aromas doces entre as quais encontramos notas de cravinho, rosa de Damasco, madeira de Oud e praliné, divain-579 é um perfume unisex cheio de paixão e maturidade. Uma fragrância perfeita para uma noite de verão.
divain-525
Suave, delicado e fresco. Estas são as qualidades de divain-525, uma fragrância composta por notas orientais como o gengibre, a canela, o açafrão, o cardamomo ou o cravinho. Um perfume perfeito para uma romântica noite de manta e filme durante o inverno.
divain-556
Pertencente à família olfativa Especiada Oriental, esta fragrância para mulheres é uma ótima opção se o que procuras é um aroma intenso e único. divain-556 possui notas irresistíveis de cravinho, cominho e tangerina.
1 comentário
Excelente información, Gracias.