As pipocas de milho são um dos alimentos preferidos para comer entre refeições e acompanhadas de um bom filme. Mas, as pipocas engordam? pode este aperitivo fazer parte de uma dieta saudável?
Como a resposta depende muito da quantidade de milho que comas e da forma como os preparas, a seguir vamos contar-te mais em detalhe que propriedades este alimento tem para a tua saúde e quantas calorias aporta ao teu corpo segundo a forma como o consumas.
As pipocas engordam?
Embora as pipocas sejam simplesmente grãos de milho, por trás delas há muita informação nutricional que deves conhecer. Se estás a hesitar em continuar a desfrutar deste aperitivo porque receias ganhar peso, temos uma boa notícia para ti: as pipocas naturais não engordam.
No entanto, se as comprares no cinema ou as preparares com manteiga, sal ou outros condimentos, já não serão tão saudáveis, pois a quantidade de calorias que fornecerão ao teu corpo aumentará consideravelmente.
Calorias das pipocas de milho
Se também te preocupas e contas a quantidade de macronutrientes ao longo do dia, é importante que conheças o aporte calórico das pipocas de milho para as incluir ou não na tua dieta.
Como dissemos antes, as pipocas naturais são bastante saudáveis se consumidas com moderação. Para teres uma ideia, 100 gramas fornecerão ao teu organismo 350 calorias.
Calorias das pipocas de cinema
As famosas e viciantes pipocas de cinema são um dos snacks preferidos na hora de desfrutar de um filme no grande ecrã. Estas não só são ricas em calorias, como também estão cheias de gorduras trans, que podem ser altamente nocivas para a tua saúde. Por exemplo, o balde maior de pipocas vendido nos cinemas pode ultrapassar as 1000 kcal.
Pipocas de Micro-ondas
Para quando ir ao cinema não está nos nossos planos, mas ainda assim queremos desfrutar de uma tarde de filme em boa companhia, as pipocas de micro-ondas são a opção mais procurada pelas pessoas. Um saco de pipocas pronto para aquecer no micro-ondas pode ter uma média de 500 calorias.
Com manteiga
Embora este sabor seja o mais vendido, não é o mais recomendado por especialistas em nutrição, pois este tipo de pipocas tem um alto teor de gorduras, que podem chegar a obstruir as artérias e provocar problemas cardíacos num futuro se as consumires em excesso.
Pipocas Doces
Se há um tipo de pipocas que deves evitar a todo o custo se queres manter uma dieta saudável e não ganhar peso, são as pipocas doces. A mistura das gorduras trans com as grandes quantidades de açúcar que o caramelo tem é uma combinação muito perigosa para o teu organismo. Podem causar problemas cardíacos, obesidade ou diabetes. Aproximadamente a cada 100 gramas fornecer-te-ão 500 calorias.
Como preparar umas pipocas caseiras saudáveis
Se queres seguir uma dieta saudável, certamente te interessa saber como preparar umas pipocas caseiras naturais. Simplesmente deverás aquecer uma panela com azeite de oliva e quando estiver suficientemente quente adicionar o milho e baixar um pouco o fogo para que não queimem. Não te esqueças de tapar a panela para que não saltem. Finalmente, quando deixares de ouvir os grãos de milho, apaga o fogo, deixa repousar uns minutos e já estarão prontas para comer.
Outras propriedades destes alimentos
Lembra-te que o que faz as pipocas engordarem é a manteiga ou o caramelo, pois estes grãos de milho por si só não representam um risco para a saúde. Além disso, também são ricos em fibra, antioxidantes e hidratos de carbono que ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a regular o sistema digestivo entre outras propriedades.
Agora que já sabes que as pipocas caseiras são a alternativa mais saudável para desfrutar deste petisco na companhia de um bom filme ou para passar tempo com amigos. O que estás à espera para preparar as tuas?
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