A vitamina B5, também conhecida como ácido pantoténico, é uma das vitaminas B mais ubíquas na alimentação — o seu nome vem do grego pantothen, que significa «de todo o lado». Apesar da sua abundância, o seu papel no metabolismo energético e na produção de hormonas torna-a num ingrediente relevante no contexto do bem-estar.
Para que serve a vitamina B5
A função central da B5 é fazer parte da coenzima A (CoA), uma molécula chave no metabolismo energético. Através deste mecanismo:
- Participa na conversão de hidratos de carbono, gorduras e proteínas em energia utilizável
- É necessária para a síntese de hormonas esteroides (cortisol, testosterona, estrogénios)
- Intervém na produção de acetilcolina — o neurotransmissor da memória e da aprendizagem
- É essencial para a síntese de hemoglobina
B5 e as glândulas suprarrenais
As glândulas suprarrenais — que produzem cortisol em resposta ao stress — têm uma concentração especialmente elevada de vitamina B5. Em períodos de stress elevado, a procura de B5 aumenta. Por isso, a B5 aparece frequentemente em fórmulas concebidas para a gestão do stress e a energia sustentada, juntamente com ingredientes como a ashwagandha.
B5 e a pele
O dexpantenol (pró-vitamina B5) é um dos ingredientes mais utilizados em cosmética pela sua capacidade de hidratar e reparar a barreira cutânea. Com a suplementação oral, os estudos mostram melhorias na acne e na regeneração da pele.
Défice de vitamina B5
O défice isolado de B5 é raro dada a sua presença generalizada nos alimentos. O sinal mais característico quando ocorre é a «síndrome dos pés a arder» — uma sensação de ardor nos pés e pernas. Mais relevante é o défice relativo em pessoas com alta exigência metabólica.
Como tomar vitamina B5
A dose diária adequada é de 5 mg. Em suplementos para energia e stress utilizam-se doses de 10–50 mg, sempre no âmbito de um complexo de vitaminas B para aproveitar as sinergias entre elas.
