Les fruits sont considérés comme une source de vitamines et de minéraux qui apportent de nombreux bienfaits à notre organisme pour son bon fonctionnement. Mais en plus de cela, il y a beaucoup de fruits qui, bien que vous ne le croyiez pas, sont aussi très riches en protéines.
Dans cet article de notre blog, nous vous expliquons en détail les propriétés et les bienfaits de six fruits avec la plus grande teneur en protéines qui ne peuvent pas manquer dans ton régime végétarien ou végan.
6 fruits riches en protéines pour un régime sain
Un régime riche en fruits et légumes est tout à fait possible à suivre. Tout comme les légumineuses, les légumes ou d'autres aliments, les fruits avec des protéines fonctionnent comme substituts de la viande pour offrir à l'organisme l'apport protéique nécessaire à la santé.
Des études révèlent que la dose de protéines recommandées pour l'homme est de 0,8 grammes par kilo de poids; et dans le cas des femmes de 0,6 grammes. Voici une liste de 6 fruits qui vous apporteront la quantité de protéines dont votre corps a besoin et qui ne peuvent manquer dans votre régime.
Avocat
L'avocat est l'un des aliments riches en vitamines K, C, B5, B6 et E, acide folique et potassium. En plus de ces ingrédients, il contient également de l'acide oléique (comme l'huile d'olive), qui aide à augmenter le bon cholestérol et réduit les niveaux de cholestérol mauvais cholestérol et triglycérides.
De plus, il est riche en fibres qui contribuent au contrôle du poids et est fortement recommandé pour la prévention des maladies cardiaques.
Ce fruit si délicieux et facile à ajouter à votre régime apporte à l'organisme 2 grammes de protéine pour chaque 100 grammes d'avocat. Idéal pour la préparation de salades et l'élaboration de guacamole.
Pêche
C'est un autre des fruits avec la plus grande quantité de protéines, car 100 grammes de pêche contiennent environ 1,5 grammes de protéine. C'est un fruit excellent pour préparer des recettes saines comme des salades et des jus ou pour combiner avec d'autres aliments comme les fruits secs.
Parmi ses bienfaits pour la santé, on souligne son pouvoir antioxydant, sa capacité à renforcer le système osseux, aider à contrôler la pression artérielle, faciliter la digestion et combattre le stress.
Pomme
La pomme est riche en vitamines A, C, E, B1 et B2, potassium, calcium, phosphore et fibres qui aident à éviter la constipation et à réguler les fonctions digestives. De plus, ce fruit contient très peu de calories, ce qui est très recommandé pour votre santé et pour vous aider à maigrir.
Concernant sa valeur protéique, une pomme apporte 22 grammes de protéine pour chaque 100. Son goût est délicieux, idéal à consommer seul ou accompagné d'autres fruits. Il est aussi très utilisé dans les salades, desserts ou pour faire de la compote, entre autres recettes.
Melon
Ce fruit est une grande source de protéines riche en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux essentiels pour l'organisme comme le potassium, le magnésium, le calcium et le fer.
100 grammes de melon contiennent 0,9 grammes de protéine. De plus, 90 % est de l'eau et elle contient presque pas de fibres, ce qui en fait l'un des fruits les plus sains à ne pas manquer dans votre alimentation.
Parmi ses bienfaits pour l'organisme, on souligne ses propriétés diurétiques et antioxydantes qui favorisent la production de globules rouges et contribuent au renforcement du système immunitaire.
Papaye
La papaye est un fruit riche en protéines qui ne peut manquer dans cette liste. Ce produit contient de fortes doses de vitamines, parmi lesquelles se distingue la vitamine A et C, dont les propriétés aident à la protection des tissus musculaires et du système immunitaire.
Sa haute teneur en fibres aide à contrôler la digestion et à purifier l'organisme. De plus, elle contient des flavonoïdes qui contribuent à prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires.
100 grammes de papaye apporteront à votre corps 0,5 grammes de protéines. Elle est idéale pour faire des jus et des smoothies ou pour la manger directement. Et même dans certains pays d'Amérique latine, elle est utilisée pour la préparation de douceurs typiques.
Banane
La banane contient 1,3 g de protéines pour chaque 100 grammes. Grâce à sa haute teneur en minéraux comme le potassium ou le magnésium, la banane est l'un des fruits les plus recommandés pour les sportifs, il est déjà utilisé par exemple comme traitement contre les crampes.
De plus, c'est l'un des ingrédients favoris pour préparer une grande variété de recettes gastronomiques comme le gâteau, la tarte Tatin ou la lasagne à la banane, entre autres délices.
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