Az édeskömény tulajdonságai és előnyei. Mire használják?

Az édesköményt ősidők óta természetes gyógymódként használták számos egészségügyi probléma kezelésére, köszönhetően számos jótékony hatásának. Ha még mindig nem ismeri ezt a vadon élő növényt és mindent, amit kínálhat, figyeljen. Ebben a cikkben mindent elmondunk az édeskömény tulajdonságairól, és arról, hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőlük.

Mi az édeskömény?

Az édeskömény egy lágyszárú növény, amelyet ősidők óta nagyra becsültek (természetes gyógymódként használták), köszönhetően számos egészségügyi előnyének. Bár eredete Európából származik, ez a gyógynövény a világ mérsékelt égövi övezeteiben nő, különösen a Földközi-tenger partján.

Az édesköményt széles körben használják gyógyászati ​​tulajdonságai miatt a főzés összetevőjeként és a kozmetikumok világában a szépségápolási termékek gyártásához.

Az édeskömény tulajdonságai infúzióban 

Egészségügyi tulajdonságainak köszönhetően az édesköményt évszázadok óta használják házi gyógymódként. Az édeskömény összes tulajdonságának kihasználásának legjobb módja, ha infúziót készítünk ebből a növényből. Hasonlóképpen ízének köszönhetően számos ételhez és ételrecepthez fűszerként is használható.

Az alábbiakban részletesebben ismertetjük ennek az aromás növénynek az előnyeit és ellenjavallatait.

Az édeskömény előnyei

• Emésztési: mind a magjai, mind az édeskömény illóolaja vizelethajtó és savlekötő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a gyomornedv eltávolítását, csökkentik a folyadékvisszatartást, csökkentik a puffadást és javítják a tápanyagok felszívódását. Emiatt erősen ajánlott édeskömény infúziót fogyasztani egy erős étkezés után.
• Csillapítja a szomjat: édeskömény infúzió segít hidratálni és oltja a szomjat. Így tökéletes egy intenzív edzés után vagy a forró nyári napokon. Hasonlóképpen, széles körben használják az étvágy serkentésére is.
• Gyulladáscsökkentő: Az édeskömény antioxidáns tulajdonságainak és etanolban gazdag illóolajainak köszönhetően természetes gyulladáscsökkentőként és zsíros májproblémák kezelésére is használható.
• Eltávolítja a gázokat: Az édeskömény szélhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a gázok eltávolítását az emésztőrendszerből. Ez segít pl. hogy elkerüljük a kólikát.
• Növelje a védelmet: magas C-vitamin tartalmának köszönhetően az édeskömény infúziója segít megerősíteni védekezőképességét és javítani az immunrendszert.
• Emellett magas C-vitamin- és retinoltartalma számos előnnyel jár a szem számára. Például segít csökkenteni a szem degenerációját, és segít kezelni és megelőzni a szemhéjgyulladást, mint például a blepharitist vagy a szemhéjgyulladást. Utóbbi esetben ajánlatos egy gézet édesköményforrázatba áztatni, és a szemhéjat finoman megveregetni a gyulladás enyhítésére.
• Vasat és aminosavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a hemoglobin termelését. Emiatt nagyon hasznos lehet olyan problémák kezelésében és megelőzésében, mint például a vérszegénység.
• Serkenti az agyi aktivitást: az édeskömény káliumban gazdag. Ez elősegíti, hogy több oxigén jusson az agyba, és serkenti az idegi aktivitást.
• Csökkenti a görcsök okozta fájdalmakat.
• Gyógyítja a sebeket: ez az egyik oka annak, hogy ezt a növényt olyan széles körben használják a kozmetikában, krémek gyártására. Az édeskömény segít a sebek gyógyulásában, valamint csökkenti a szúnyogcsípés tüneteit és gyulladásáts.
• Fertőtlenítő: antiszeptikumként is használható a sebek fertőtlenítésére és a baktériumok elleni küzdelemre.

Ellenjavallatok

Az édeskömény megfelelő mennyiségben nem jelent ellenjavallatot. Ha azonban bántalmazzuk ezt a növényt, az olyan problémákhoz vezethet, mint például álmosság vagy görcsrohamok.

Hasonlóan nem ajánlott Parkinson-kórban szenvedőknek, hormonkezelésben részesülőknek, terhes nőknek, gyermekeknek, illetve ha Ön más gyógyszert is szed, mert kivonhatja a hatását.

Ilyen esetekben mindig azt javasoljuk, hogy mielőtt elkezdené szedni, először konzultáljon megbízható orvosával.

Hogyan készítsünk édeskömény-fúziót

Az édeskömény infúzió elkészítése a növény tulajdonságainak teljes kihasználása érdekében nagyon egyszerű és gyors. Apropó! Javasoljuk, hogy tekintse meg az erről szóló bejegyzésünket a Matcha Te tulajdonságaia, hiszen rengeteg egészségügyi előnyt is kínál.

Az első dolog, amit hozzá kell tennie 7 gramm édesköménymag (minden gyógynövényboltban gond nélkül megtalálod őket) egy serpenyőben forrásban lévő vízzel. Hagyja, hogy kb 15 perc majd kapcsolja le a tüzet. 10 perc múlva a lehűlésről, szűrje le a vizet, és már kész is lesz az infúzió. Magok helyett édesköményhagymát vagy -levelet is használhatunk.

Ezzel az infúzióval megtisztíthatja a szervezetet, kezelheti a megfázást és a köhögést, csökkentheti a koleszterinszintet, leküzdheti a vérszegénységet, megvédheti a látást stb. Amint látja, felhasználási területe végtelen, és ha még nem tudta volna, ideje elkezdeni szerepel a bevásárlólistán.