Cynamon, oprócz zniewalającego aromatu i słodkiego, drzewnego smaku, znany jest również z licznych właściwości leczniczych i korzyści zdrowotnych. W starożytności cynamon był uważany za prawdziwy klejnot ze względu na jego zdolność do aromatyzowania potraw i wzmacniania smaku wina.
Dowiedz się wszystkiego o właściwości i zalety cynamonu w tym DIVAIN poście. Czy to prawda, że może pomóc w utracie wagi? Wszystko o tym opowiemy poniżej!
Cynamon pozyskiwany jest z kory drzewo cynamonowe, zwany także Cinnamomum. Tam są ponad 100 różny odmiany tego drzewa, chociaż różnice są bardzo małe.
Cynamon ma słodki i egzotyczny smak i można go znaleźć w w formie sztyftu lub proszku. Służy do aromatyzowania niezliczonych przepisów, deserów, napojów, a nawet gulaszy. Ze względu na swoje właściwości lecznicze jest również szeroko stosowany do sporządzania naparów.
Cynamon jest doskonałym źródłem składników odżywczych ze względu na ilość wapń, błonnik, żelazo i witaminy A, B i C zawiera. Charakteryzuje się także olejek eteryczny bogaty we flawonoidy i inne składniki, takie jak kumaryny i śluzy, które je nadają przeciwutleniacz, przeciwzapalny i gojący Właściwości.
Jak widać cynamon ma mnóstwo właściwości zdrowotnych. Oto najważniejsze:
Jedną z głównych zalet cynamonu jest to, że zawiera aldehyd cynamonowy, związek pomagający zwalczać infekcje i choroby wywołane przez grzyby lub bakterie. Na przykład kilku ekspertów potwierdziło, że płukanie gardła naparem z herbaty cynamonowej może pomóc w leczeniu zapalenie migdałków lub zapalenie gardła. Podobnie pomaga również zapobiegać próchnica zębów lub nieświeży oddech.
Cynamon wpływa na poziom cukru we krwi i pomaga poprawić insulina funkcjonować. Jest to wysoce zalecane dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2, ponieważ pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi.
Jego pyszny zapach zawiera substancję zwaną linalol który ma właściwości relaksujące, które pomagają zmniejszyć stres lub niepokój. Przy okazji! Polecamy zapoznać się z naszym postem na temat najlepsze perfumy z nutami cynamonu. Ich ciepły i przyjemny aromat poprawi ci nastrój i zapewnią Ci wyjątkowe poczucie dobrego samopoczucia. Wypróbuj je!
Składniki cynamonu, takie jak kwas cynamonowy, mają właściwości przeciwzapalne i wytwarzają tlenek azotu, który pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia i reguluje ciśnienie krwi. Zmniejsza się również poziom złego cholesterolu.
Cynamon pobudza aktywność poznawcza a jego właściwości przeciwutleniające zmniejszają szkody spowodowane przez wolne rodniki, szczególnie u osób starszych. Poprawia to koncentrację uwagi, pamięć i refleks, a także zmniejsza skutki chorób takich jak Choroba Alzheimera i Parkinsona.
Podobnie te właściwości przeciwutleniające sprawiają, że cynamon jest doskonałą alternatywą do ochrony skóry i walki z nią przedwczesne starzenie się. W tym celu powszechnie wytwarza się mydła cynamonowe.
Sam cynamon nie odchudza, ale ma właściwości, które pomagają zmniejszyć negatywny wpływ, jaki inne wysokotłuszczowe pokarmy mogą mieć na organizm. To dlatego, że zwiększa wydatek energetyczny a proces utleniania tłuszczu jest znacznie szybszy, co zapobiega gromadzeniu się tłuszczu i wspomaga utratę wagi.
Innym sposobem, aby pomóc Ci schudnąć, jest zamień cukier na cynamon, znacznie bardziej naturalny słodzik. Zmniejszy to liczbę kalorii spożywanych w diecie, a także pomoże regulować poziom glukozy.
Na koniec cynamon ma efekt sycący, ponieważ jest bogaty w błonnik. To znacznie zmniejszy Twój głód, a także pomoże Ci schudnąć, jeśli połączysz to ze zdrową dietą. Na przykład, herbata cynamonowa z mlekiem nadaje się do tego idealnie.
Podobnie jak wielu innych produktów spożywczych, cynamonu nie należy nadużywać. Spożywany z umiarem nie powoduje negatywnych skutków zdrowotnych u zdrowych ludzi. Są jednak grupy, u których jego spożycie może mieć negatywny wpływ na organizm.
Cynamon jest antykoagulantem, dlatego nie jest zalecany osobom cierpiącym na tę przypadłość problemy z krzepnięciem lub biorą lek przeciwzakrzepowy. To nie jest również zalecany dla w ciąży kobiety lub osoby cierpiące na tę przypadłość kolka lub choroba wątroby. W przypadku dzieci należy zachować ostrożność, zwłaszcza jeśli cierpią na alergie, astmę lub egzemę.
Jeżeli masz wątpliwości lub zamierzasz regularnie dodawać cynamon do swoich przepisów, najlepiej zasięgnij porady u specjalisty ds. Twój lekarz to zrobi pewien, że nie ma żadnego ryzyka ani skutków ubocznych.
Jednym z najlepszych sposobów wykorzystania wszystkich właściwości cynamonu jest napar. Można go przygotować z samej laski cynamonu lub sproszkowanego cynamonu albo dodać inne składniki, aby nadać mu inny smak i dodać nowe właściwości. Oto 3 różne rodzaje herbaty cynamonowej i przeznaczenie każdego z nich:
Cynamon, nie tylko wykorzystywany w wielu przepisach do nadawania potrawom nieodpartego słodkiego akcentu, jest także przyprawą, która dzięki swoim licznym właściwościom może przyczynić się do poprawy zdrowia, pod warunkiem, że nie będzie nadużywana. Na co czekasz, aby włączyć go do swojej diety?
BEZ OKRUCIEŃSTWA
PERFUMY WEGAŃSKIE
BEZ PARABENÓW
BEZ FTALANÓW
