Pochodzący z Indonezji goździk, znany naukowo jako Syzygium aromaticum, to jedna z najpopularniejszych przypraw stosowanych do dodawania smaku przepisom z całego świata dzięki intensywnemu smakowi i charakterystycznemu aromatowi.
Oprócz tego, że są stosowane jako aromatyczne zioła, goździki są również wykorzystywane do wszelkiego rodzaju naturalnych środków zdrowotnych, a nawet w perfumach. W tym artykule na naszym blogu opowiemy Ci wszystko o goździkach, ich korzyściach zdrowotnych i tym, do czego się je stosuje.
Jak już wspomnieliśmy, goździk to przyprawa pozyskiwana z drzewa Syzygium aromaticum. Kwiaty tego drzewa pozostawia się do wyschnięcia na słońcu, aż ich aromat nabierze intensywności i nabiorą osobliwego kształtu przypominającego mały gwóźdź stolarski.
Istnieje wiele zastosowań goździków. W kuchni są szeroko stosowane w wielu przepisach na potrawy i napoje, np. w herbacie Chai, która nadaje jej słodszy i mocniejszy smak. Goździk może również działać jako środek odstraszający komary, esencja do perfum i jako naturalny lek na wiele dolegliwości dzięki leczniczym właściwościom zdrowotnym tej intrygującej przyprawy.
Aksamitna róża i oud autorstwa JO MALONE
Z mieszanką słodkich aromatów, wśród których znajdują się nuty goździków, róży damasceńskiej, drewna oud i praliny, Velvet Rose & Oud od Jo Malone (DIVAIN-579) to unisexowy perfum pełen pasji i dojrzałości. Idealny zapach na letnią noc.
Miękki, delikatny i świeży. To są cechy Omnia od Bulgari (DIVAIN-525), zapach skomponowany z orientalnych nut, takich jak imbir, cynamon, szafran, kardamon czy goździki. Idealny perfum na romantyczny wieczór z kocem i filmem w zimie.
Należący do rodziny zapachowej Oriental Spicy, ten zapach dla kobiet jest doskonałym wyborem, jeśli szukasz intensywnego i unikalnego aromatu. Jungle L'Élephant od Kenzo (DIVAIN-556) ma nieodparte nuty goździków, kminu i mandarynki.
BEZ OKRUCIEŃSTWA
PERFUMY WEGAŃSKIE
BEZ PARABENÓW
BEZ FTALANÓW
