7 świetnych wegańskich produktów spożywczych dostępnych na rynku

Dziś weganizm przestał być prostą modą, a stał się prawdziwym stylem życia, którego setki i tysiące ludzi obecnie wiernie przestrzegają w swoich codziennych czynnościach. Wiemy już, że dieta wegańska ma wiele korzyści nie tylko dla organizmu, ale także dla przyrody i naszej planety.

Jeśli szukasz sposobu na przeskok w kierunku nowej, czystszej, organicznej diety, ale nie wiesz, od czego zacząć, w tym poście dowiesz się o niektórych z najlepszych i najbardziej odżywczych, wolnych od zwierząt produktach wegańskich, w tym wegańskiej czekoladzie, abyś mógł napełnić swoje ciało energią i cieszyć się nią, nie łamiąc zasad tego nowego stylu życia. Na co czekasz? Przeczytaj naszą listę, aby poznać najlepsze nowe produkty!

tofu

Tofu to świetne, pożywne jedzenie, które jest bardzo popularne zarówno w kuchni wegetariańskiej, jak i wegańskiej. Jest to jeden z najczęściej stosowanych nowych produktów, przygotowywany z ziarna soi, wody i substancji zestalających.

Tofu jest doskonałym źródłem białka dla osób spożywających żywność niezawierającą zwierząt, a ponadto pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Do najpopularniejszych przepisów, które możesz przygotować z tofu w swojej kuchni, należą gulasze, ramen, zupa miso i curry, w przypadku których tofu zastępuje mięsa i sery.

Komosa ryżowa

Kolejnym z najpopularniejszych pokarmów roślinnych w kuchni, nawet wśród niewegan, jest komosa ryżowa. Jest to ziarno bardzo podobne do amarantusa, gdyż pochodzi z tej samej rodziny roślin. Po ugotowaniu z niewielką ilością wody ziarno to rozszerza się jak ryż i można go wykorzystać w wielu przepisach, od gulaszy po ciasta do tworzenia ciast na desery.

Komosa ryżowa ma wysoką zawartość białka, fosforu i omegi 3, a jej ogromną zaletą jest to, że jest bezglutenowa produkt. Komosę ryżową możesz teraz kupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym, więc umieść ją na swojej liście!

Ser wegański

Jest wielu miłośników sera, którzy musieli odłożyć swoją miłość do sera po przejściu na dietę wegańską. Są jednak tacy, którzy, chociaż nie stosują tej diety, cierpią na nietolerancję laktozy, co uniemożliwia im cieszenie się serem i pokrewnymi produktami, takimi jak mleko i śmietana. Już nie więcej!

Ser wegański na bazie bezmlecznej jest wytwarzany według receptury składającej się głównie z oleju kokosowego, wody, skrobi i aromatów. Istnieją warianty wszystkich rodzajów sera, od najświeższego po najsilniejszy. Niektóre z marek oferujących szeroką gamę tych produktów to Planet Organic, Veggie Delicatessen i Follow your Heart, żeby wymienić tylko kilka. Możesz teraz znaleźć także supermarkety głównego nurtu, takie jak Tesco, z własną asortymentem wegańskim.

Wegański burger

Jak wiemy, dieta wegańska opiera się na produktach wolnych od zwierząt, częściowo po to, aby pomóc nam dbać o naturę. Na szczęście, coraz więcej wegańskich alternatyw burgerów jest dostępnych w najsłynniejszych szybkich restauracjach na świecie. Te roślinne i sojowe produkty naśladują mięso pod względem wyglądu i smaku.

Jajko wegańskie

Jeśli nie jesteś weganinem, jesteśmy pewni, że prawdopodobnie nigdy nie zastanawiałeś się nad tym, że taka żywność może istnieć, ale wegańskie jajka są teraz rzeczywistością dla wegan i osób cierpiących na alergię na jajka, ale cieszących się ich smakiem.

Wśród innych marek JUST wprowadziło na rynek ten produkt, który pachnie i smakuje jak prawdziwa okazja. Możesz przygotować najróżniejsze przepisy, od kilku jajecznicy po skomplikowany i pyszny quiche.

Produkty na bazie fasoli

Ktokolwiek powiedział, że wegańskie jedzenie jest skomplikowane i drogie, najwyraźniej nie przeprowadził wielu badań. Bycie weganinem może być tak proste, jak wybór odpowiednich warzywa dostarczających wartości odżywczych potrzebnych Twojemu organizmowi. Idealnym tego przykładem jestfasola.

Dzięki jeszcze wyższej wartości białka niż mięso, ta wegańska żywność pozwala na przygotowywanie wszelkiego rodzaju potraw, od gorących zapiekanek po steki i wegańskie burgery, które można grillować jak mięso . Najlepsze w fasoli jest to, że można ją znaleźć w każdym supermarkecie.

Czekolada wegańska

Jest tutaj! Jednym z najtrudniejszych elementów dla osób na diecie wegańskiej jest znalezienie deserów, które mogą cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Na szczęście coraz częściej można znaleźć wegańską czekoladę. Jednym z najpopularniejszych przepisów jest zmieszanie jej z mlekiem sojowym lub mlekiem z orzechów migdałowych, aby przygotować pyszne gorące napoje zimą. Teraz możesz również zanurzać swoje wegańskie ciastka w wegańskiej gorącej czekoladzie!

Teraz już wiesz, że przestrzeganie diety wegańskiej nie jest takie trudne dzięki dostępnym wegańskim produktom. Nie ma łatwiejszego sposobu zadbania o naszą planetę i zdrowie niż wprowadzenie małych, pysznych i praktycznych zmian w kuchni i diecie, więc dodaj kilka z nich do swojej listy zakupów.