As frutas são consideradas uma fonte de vitaminas e minerais que oferecem muitos benefícios ao nosso organismo para o seu bom funcionamento. Mas além disso, há muitas frutas que, embora não acredites, também são muito ricas em proteínas.
Neste artigo do nosso blog contamos-te em detalhe as propriedades e benefícios de seis frutas com maior teor de proteína que não podem faltar na tua dieta vegetariana ou vegana.
6 frutas ricas em proteínas para uma dieta saudável
Uma dieta rica em frutas e legumes é possível de seguir. Tal como as leguminosas, vegetais ou outros alimentos, as frutas com proteínas funcionam como substitutos da carne para oferecer ao organismo o aporte proteico necessário para a saúde.
Estudos revelam que a dose de proteínas recomendadas para o homem é de 0,8 gramas por cada quilo de peso; e no caso das mulheres de 0,6 gramas. Aqui em baixo deixamos-te uma lista com 6 frutas que te fornecerão a quantidade de proteínas que o teu corpo necessita e que não podem faltar na tua dieta.
Abacate
O abacate é um dos alimentos ricos em vitaminas K, C, B5, B6 e E, ácido fólico e potássio. Além destes ingredientes contém também ácido oleico (como o azeite), que ajuda a aumentar o colesterol bom e reduz os níveis de colesterol mau e triglicéridos.
Além disso, tem um alto teor de fibra que contribui para o controlo do peso e é muito recomendada para a prevenção de doenças cardíacas.
Esta fruta tão deliciosa e fácil de adicionar à tua dieta, aporta ao organismo 2 gramas de proteína por cada 100 gramas de abacate. Ideal na preparação de saladas e na elaboração de guacamole.
Pêssego
Esta é outra das frutas com maior quantidade de proteínas, já que 100 gramas de pêssego contêm aproximadamente 1,5 gramas de proteína. É uma fruta excelente para preparar receitas saudáveis como saladas e sumos ou combinar com outros alimentos como frutos secos.
Entre os seus benefícios para a saúde destaca-se o seu poder antioxidante, a sua capacidade para fortalecer o sistema ósseo, ajudar a controlar a pressão arterial, facilitar a digestão e combater o stress.
Maçã
A maçã é rica em vitamina A, C, E, B1 e B2, potássio, cálcio, fósforo e fibra que ajuda a evitar a obstipação e a regular as funções digestivas. Além disso, esta fruta contém muito poucas calorias, pelo que é muito recomendada para a tua saúde e para ajudar-te a emagrecer.
Relativamente ao seu valor proteico, uma maçã aporta 22 gramas de proteína por cada 100. O seu sabor é delicioso, ideal para ser consumida sozinha ou acompanhada com outras frutas. Também é muito utilizada em saladas, sobremesas ou para fazer compota, entre outras receitas.
Melão
Esta fruta é uma grande fonte de proteínas rica em vitamina A e C, assim como em minerais fundamentais para o organismo como o potássio, o magnésio, o cálcio e o ferro.
100 gramas de melão contêm 0,9 gramas de proteína. Além disso, 90% é água e quase não contém fibra, o que a torna uma das frutas mais saudáveis que não podem faltar na tua dieta.
Entre os seus benefícios para o organismo destacam-se os seus propriedades diuréticas e antioxidantes que favorecem a produção de glóbulos vermelhos e contribuem para o fortalecimento do sistema imunitário.
Papaia
A papaia é uma fruta rica em proteínas que não pode faltar nesta lista. Este produto contém altas doses de vitaminas, entre as quais se destaca a vitamina A e C, cujas propriedades ajudam na proteção dos tecidos musculares e do sistema imunitário.
O seu alto teor de fibra ajuda a controlar a digestão e a depurar o organismo. Além disso, contém flavonoides que contribuem para prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares.
100 gramas de papaia fornecerão ao teu corpo 0,5 gramas de proteínas. É ideal para fazer sumos e batidos ou para comer diretamente. E até em alguns países da América Latina é utilizada para a elaboração de doces típicos.
Banana
A banana contém 1,3 g de proteínas por cada 100 gramas. Graças ao seu alto teor em minerais como o potássio ou o magnésio, a banana é uma das frutas mais recomendadas para os desportistas, já é usado por exemplo como tratamento para cãibras.
Além disso, é um dos ingredientes favoritos na hora de preparar uma grande variedade de receitas gastronómicas como bolo, tarte Tatín ou lasanha de banana, entre outras delícias.
