A sálvia (Salvia officinalis) é uma das plantas medicinais mais antigas da Europa. O seu nome vem do latim salvare, salvar. Para além do seu uso culinário, a sálvia tem um perfil farmacológico interessante: antioxidante, anti-inflamatório, com ação específica sobre a memória e a função cognitiva.
Para que serve a sálvia
As áreas mais investigadas:
- Função cognitiva e memória: os estudos mostram melhoria na atenção, na memória a curto prazo e na velocidade de processamento em adultos jovens e mais velhos. O mecanismo envolve a inibição da acetilcolinesterase — a mesma enzima inibida pelos fármacos para o Alzheimer
- Afrontamentos e menopausa: o extrato de sálvia reduz significativamente a frequência e a intensidade dos afrontamentos — um dos usos com maior evidência clínica
- Anti-inflamatório: o ácido rosmarínico e o ácido carnósico presentes na sálvia têm uma potente atividade anti-inflamatória
- Controlo glicémico: estudos preliminares mostram melhoria na sensibilidade à insulina
Sálvia e desempenho mental
No contexto do bem-estar cognitivo, a sálvia é particularmente interessante porque atua por uma via diferente da maioria dos ingredientes nootrópicos. Enquanto a bacopa trabalha a memória a longo prazo e o stress oxidativo neuronal, a sálvia atua sobre a neurotransmissão colinérgica — importante para a atenção e a memória de trabalho.
Como tomar sálvia
Nos estudos sobre função cognitiva utilizam-se extratos padronizados de 300–600 mg. Para afrontamentos, os estudos utilizam doses semelhantes durante 8 semanas. Em infusão, os efeitos são mais suaves e difíceis de dosear com precisão.
Perguntas frequentes
A sálvia comum é o mesmo que a sálvia espanhola?
Não exatamente. Salvia officinalis (sálvia comum) e Salvia lavandulifolia (sálvia espanhola) são espécies diferentes. Ambas têm propriedades semelhantes, mas a maioria dos estudos sobre cognição utiliza a espécie officinalis ou lavandulifolia.
Existem contraindicações?
Em doses de suplemento é segura para a maioria dos adultos. Não é recomendada na gravidez porque a tuiona (um dos seus compostos) pode ter efeito estimulante uterino em doses elevadas.
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