Les fruites són considerades una font de vitamines i minerals que aporten una gran quantitat de beneficis al nostre organisme per al seu bon funcionament. Però a més d'això, hi ha moltes fruites que, encara que no t'ho creguis, també són molt riques en proteïnes.
En aquest article del nostre blog t'expliquem en detall les propietats i beneficis de sis fruites amb més contingut en proteïna que no poden faltar a la teva dieta vegetariana o vegana.
6 fruites riques en proteïnes per a una dieta saludable
Una dieta rica en fruites i verdures sí que és possible de seguir. Igual que les llegums, vegetals o altres aliments, les fruites amb proteïnes funcionen com substituts de la carn per oferir a l'organisme l'aport proteic necessari per a la salut.
Estudis revelen que la dosi de proteïnes recomanades per a l'home és de 0,8 grams per cada quilo de pes; i en el cas de les dones de 0,6 grams. Aquí a sota et deixem una llista amb 6 fruites que t'aportaran la quantitat de proteïnes que necessita el teu cos i que no poden faltar a la teva dieta.
Alvocat
L'alvocat és un dels aliments rics en vitamines K, C, B5, B6 i E, àcid fòlic i potassi. A més d'aquests ingredients conté també àcid oleic (com l'oli d'oliva), que ajuda a incrementar el colesterol bo i redueix els nivells de colesterol dolent i triglicèrids.
Així mateix, té un alt contingut en fibra que contribueix al control del pes i és molt recomanada per a la prevenció de malalties cardíaques.
Aquesta fruita tan deliciosa i fàcil d'afegir a la teva dieta, aporta a l'organisme 2 grams de proteïna per cada 100 grams d'alvocat. Ideal en la preparació d'amanides i en l'elaboració de guacamole.
Préssec
Aquesta és una altra de les fruites amb més quantitat de proteïnes, ja que 100 grams de préssec contenen aproximadament 1,5 grams de proteïna. És una fruita excel·lent per preparar receptes saludables com amanides i sucs o combinar amb altres aliments com els fruits secs.
Entre els seus beneficis per a la salut destaca el seu poder antioxidant, la seva capacitat per enfortir el sistema ossi, ajudar a controlar la pressió arterial, facilitar la digestió i combatre l'estrès.
Poma
La poma és rica en vitamina A, C, E, B1 i B2, potassi, calci, fòsfor i fibra que ajuda a evitar l'estrenyiment i a regular les funcions digestives. Així mateix, aquesta fruita conté molt poques calories, per la qual cosa és molt recomanada per a la teva salut i per ajudar-te a aprimar.
Pel que fa al seu valor proteic, una poma aporta 22 grams de proteïna per cada 100. El seu sabor és deliciós, ideal per ser consumida sola o acompanyada amb altres fruites. També és molt utilitzada en amanides, postres o per fer compota, entre altres receptes.
Meló
Aquesta fruita és una gran font de proteïnes rica en vitamina A i C, així com en minerals fonamentals per a l'organisme com el potassi, el magnesi, el calci i el ferro.
100 grams de meló contenen 0,9 grams de proteïna. A més, el 90% és aigua i gairebé no conté fibra, fet que la converteix en una de les fruites més saludables que no poden faltar a la teva dieta.
Entre els seus beneficis per a l'organisme destaquen les seves propietats diürètiques i antioxidants que afavoreixen la producció de glòbuls vermells i contribueix a l'enfortiment del sistema immunològic.
Papaia
La papaia és una fruita rica en proteïnes que no pot faltar en aquesta llista. Aquest producte conté altes dosis de vitamines, entre les quals destaca la vitamina A i C, les propietats de les quals ajuden a la protecció dels teixits musculars i del sistema immunològic.
El seu alt contingut de fibra ajuda a controlar la digestió i a depurar l'organisme. A més, conté flavonoides que contribueixen a prevenir l'aparició de malalties cardiovasculars.
100 grams de papaia aportaran al teu cos 0,5 grams de proteïnes. És ideal per fer sucs i batuts o per menjar-la directament. I fins i tot en alguns països d'Amèrica Llatina s'utilitza per a l'elaboració de dolços típics.
Plàtan
El plàtan conté 1,3 g de proteïnes per cada 100 grams. Gràcies al seu alt contingut en minerals com el potassi o el magnesi, el plàtan és una de les fruites més recomanades per els esportistes, ja s'utilitza per exemple com a tractament per als rampes.
A més, és un dels ingredients preferits a l'hora de preparar una gran varietat de receptes gastronòmiques com bescuit, pastís Tatín o lasanya de plàtan, entre altres delícies.
0 comentaris