L' boom de l'alvocat és real. Fa uns anys, aquest fruit exòtic era tota una raresa, gens fàcil de trobar a la major part de les fruiteries i mercats. No com ara. A causa de l'auge del estil de vida healthy, cada vegada està més present a les nostres vides, així com el seu oli, que a més compta amb un munt d'usos i propietats. Vols descobrir-los? Doncs no paris de llegir!
Què és l'oli d'alvocat?
L' oli d'alvocat és el suc que s'extreu de la polpa d'aquest mateix fruit. L'extracció es realitza de manera similar a la d'altres olis vegetals, pelant el fruit i després premsant-lo en brut amb maceració per calor humida (a uns 75ºC de temperatura més o menys).
Les propietats i beneficis més notables de l'oli d'alvocat
Les les propietats de l'oli d'alvocat són nombroses i molt beneficioses, tant per a la nostra salut com per al nostre cura personal.
Alt contingut en àcids grassos insaturats
El seu contingut en àcids grassos insaturats és elevat. Posseeix entre un 55% i un 75% d'àcid oleic, composició molt similar a la de l'alimentari oli d'oliva. Això fa que sigui una excel·lent opció per substituir-lo per les grasses animals o les margarines, molt més perjudicials. Sobretot si tens una malaltia cardiovascular.
Té moltes vitamines
Té un alt contingut en importants vitamines que milloren enormement la nostra salut, com la:
- Vitamina A, que protegeix i millora la visió.
- Vitamina E, la vitamina de l'antienvelliment per excel·lència, que també destaca pel seu paper protector contra el temut colesterol.
- Vitamines del grup B, que tenen efecte antioxidant.
Els grandiosos beneficis de l'oli d'alvocat fan que tingui múltiples aplicacions a la nostra vida diària. Moltes més de les que et podies imaginar. Vegem per a què serveix l'oli d'alvocat.
Usos de l'oli d'alvocat
Els usos d'aquest oli solen estar sempre relacionats amb la alimentació i la cosmètica. Veureu com es converteix en el teu nou millor amic, perquè els resultats després de consumir-lo, es fan notar, i molt.
Oli d'alvocat per al cabell
L'oli d'alvocat serà un excel·lent aliat per al cura del teu cabell. Incorpora'l a la teva rutina si tens el cabell sec i danyat, ja que t'ajudarà a hidratar-lo i recuperar-lo, evitant la seva caiguda i millorant considerablement el volum i el brillantor.
Empra'l com un acondicionador sense esbandida quan encara tinguis els cabells humits, posant unes gotes i distribuint-lo bé de mitjans a puntes.
Oli d'alvocat per a la pell
Si vols lluir una pell radiant i recuperar tot el seu esplendor, has d'incorporar l'oli d'alvocat a la teva vida. I és que gràcies a les seves vitamines i àcids grassos, podràs:
- Tenir la pell molt més hidratada i nodrida.
- Prevenir i tractar l'acné.
- Accelerar la curació de ferides o cicatrius.
- Alleujar la pell si t'has cremat amb el sol.
- Reduir els signes del envelliment.
- I si pateixes de psoriasi o dermatitis, serà un excel·lent aliat per alleujar-te i baixar el vermellor i la inflamació.
També és un ingredient molt valorat en el món de la mascaretes facials. Prova de fer la teva pròpia mascareta d'alvocat a casa, és súper fàcil!. Per això només has d'afegir uns trossos d'alvocat madur en un bol i cobrir-los amb una mica d'oli d'aquest fruit. Xafa i remena tot bé per crear una massa de textura uniforme. Aplica-ho a la teva cara i deixa actuar durant uns 10 o 15 minuts. Després, esbandeix-te bé amb aigua i… llest! Tindràs una pell lluminosa i perfecta en qüestió de minuts.
Oli d'alvocat per a les arrugues
Gràcies a les propietats de l'oli d'alvocat, aquest resulta ideal per donar-li una major elasticitat a la pell, ajudant a prevenir l'aparició d'arrugues.
És també un excel·lent agent nutritiu, per la qual cosa les pells seques i madures estaran súper agraïdes d'absorbir aquest elixir natural.
Oli d'alvocat a la cuina
L' àcid oleic que posseeix l'oli d'alvocat és molt beneficiós per al nostre organisme i la nostra salut cardiovascular. Incorpora'l a la teva dieta combinant-lo amb oli d'oliva. Això sí, com que és més potent i dens, posa'n menys quantitat.
Esperem que després d'haver llegit aquest article, t'animes a incorporar l'oli d'alvocat en totes les facetes de la teva vida. Veureu que és una de les millors decisions que pots prendre!
