Vanilka je nejrozpoznatelnější vůní na světě. 80 % populace vnímá vůni vanilky jako příjemnou nebo velmi příjemnou — je to jedna z mála vůní, která překračuje kultury, věk i pohlaví. V parfumerii není vanilka jen „sladká“: je to vesmír možností.
Přírodní vanilka vs syntetická vanilin
Přírodní vanilka pochází z lusků Vanilla planifolia, orchideje původem z Mexika. Její extrakt je složitý: kromě vanilinu (hlavní molekuly) obsahuje více než 200 sloučenin, které přinášejí tóny kůže, dřeva, květin a koření. Je velmi drahá — vanilka z Madagaskaru stojí v běžných letech mezi 400 a 600 € za kilogram.
Syntetický vanilin je mnohem levnější a velmi účinný. Nepřináší složitost přírodní vanilky, ale je čistý, konzistentní a perfektní pro vytvoření sladkého a krémového pocitu, který definuje moderní gourmand vůně.
Profily vanilky v parfumerii
- Krémová vanilka: jemná, mléčná, téměř jako pudink. Velmi pohodlná a obklopující.
- Kořeněná vanilka: v kombinaci se skořicí nebo hřebíčkem přináší teplo a orientální složitost.
- Uzená vanilka: v kombinaci s oudem nebo vetiverem se stává temnou a tajemnou.
- Pižmová vanilka: v kombinaci s bílým pižmem je lehká a hedvábná.
- Pražená vanilka: s tóny kávy nebo kakaa evokuje nejsofistikovanější cukrářství.
Vanilka v ikonických parfémech
Shalimar od Guerlain (1925) postavil vanilku do centra luxusní parfumerie. Od té doby je seznam nekonečný: Angel od Muglera, Hypnôtic Poison od Diora, Black Opium od YSL, Goutal Vanille Exquise. Vanilka nikdy nevyjde z módy, protože odpovídá něčemu velmi hlubokému: spojení mezi sladkostí a pohodlím.
Mýtus, že vanilka je „pro holky“
Nepravda. Vanilka v kombinaci s kůží, dřevem nebo kořením je zcela unisex. Některé z nejmužnějších orientálních vůní historie mají vanilku jako hlavní pozadí. Vanilka je základ, ne osobnost.
počet komentářů: 0