Untul de cacao a devenit în ultimii ani un ingredient vedetă pentru lumea cosmeticelor. Acest ulei natural extras din boabele de cacao nu oferă doar beneficii pentru sănătate, ci și pentru piele și păr.
În această postare îți povestim mai detaliat toate proprietăți și beneficii ale untului de cacao.
Ce este untul de cacao
Untul de cacao este o grăsime de origine vegetală cu un parfum foarte plăcut care se extrage din boabe de cacao, produse de arborele de cacao, în timpul procesului de fabricare a ciocolatei. Această grăsime este destul de sănătoasă, deoarece peste 50% este grăsime saturată.
Pentru a obține untul, mai întâi se extrag boabele de cacao din păstăi pentru a efectua fermentarea. Apoi boabele sunt uscate natural sau artificial și se realizează procesul de prăjire pentru a obține lichid de cacao care conține grăsimea. Ulterior, această grăsime trece prin etapa de presare în care se colectează particulele solide, cunoscute mai bine ca unt de cacao.
Proprietățile untului de cacao
Numeroasele proprietăți ale untului de cacao îl transformă într-o alternativă excelentă atât pentru lumea frumuseții, cât și pentru gastronomie. Mai jos îți explicăm exact care sunt beneficiile untului de cacao în diferitele sale utilizări.
Unt de cacao pentru uz cosmetic
Untul de cacao oferă o mulțime de beneficii pentru fața, pielea și părul. De aceea, multe branduri de frumusețe l-au introdus deja în formula cosmeticelor lor. Dacă încă nu face parte din rutina ta, poate că cunoașterea proprietăților sale te va face să-ți schimbi părerea.
- Hidratare: datorită nutrienților și acizilor grași care îl compun, untul de cacao este un puternic hidratant care oferă o hidratare profundă a pielii, menținând-o moale și flexibilă în orice moment. De exemplu, este foarte folosit pentru repararea buzelor uscate și crăpate.
- Tratează probleme sau afecțiuni ale pielii: untul de cacao are proprietăți antiinflamatoare care ajută la tratarea problemelor precum psoriazisul, dermatita sau eczemele.
- Ascunde urmele de pe piele: ajută la reducerea urmelor lăsate de acnee, cicatrici și ajută la estomparea vergeturilor și la prevenirea apariției lor în viitor.
- Oferă prospețime și strălucire: datorită vitaminei E pe care o conține și care crește producția de colagen, oferă pielii un aspect sănătos și plin de vitalitate.
- Protejează pielea: previne ulcerele cutanate și protejează pielea de agenți externi precum soarele, vântul sau temperaturile extreme datorită vitaminelor A și C pe care le conține.
- Exfoliant natural: se folosește ca exfoliant corporal și facial pentru a elimina celulele moarte ale pielii.
- Proprietăți antioxidante: datorită proprietăților sale antioxidante, untul de cacao poate preveni și îmbătrânirea prematură a pielii.
- Pentru păr: pe lângă beneficiile pentru piele, vitamina E pe care o conține îi conferă și multă strălucire, finețe și vitalitate părului. Este ideal pentru părul uscat și cu tendință de încrețire.
Beneficii în bucătărie
Pe lângă beneficiile pentru piele, untul de cacao are și proprietăți alimentare, deoarece este folosit mult în bucătărie pentru îmbunătățirea texturii și a gustului din unele alimente precum pâine, sosuri, înghețată sau supe. De asemenea, datorită compoziției sale, acest ingredient oferă unele avantaje pentru sănătate atunci când este consumat:
- Previne constipația: cacao stimulează funcționarea intestinelor și îmbunătățește procesul de digestie, ceea ce ajută la prevenirea constipației.
- Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare: untul conține un procent mare de grăsimi saturate care pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și la reducerea inflamației celulelor.
Unde să cumperi unt de cacao?
Untul de cacao îl poți găsi ca ingredient introdus în formula cosmeticelor cum ar fi rujuri, săpunuri, creme, șampoane etc., pe care le poți cumpăra în orice magazin de frumusețe datorită popularității sale.
Totuși, dacă vrei să îl folosești ca ingredient pentru prepararea felurilor de mâncare sau pentru patiserie, există și posibilitatea de a cumpăra unt de cacao pentru gătitÎn supermarketul tău de încredere o vei găsi fără probleme.
0 comentarii