Oud — také nazývaný agarové dřevo, agarwood nebo aloeswood — je nejdražší surovinou v celém parfémovém průmyslu. V nejčistších verzích může stát až 100 000 € za kilogram. Přesto je po staletí srdcem arabské parfumerie a v posledních letech se stal jednou z nejoblíbenějších ingrediencí západní niche parfumerie.
Co je oud a jak vzniká
Oud není jen dřevo. Je to pryskyřice, kterou produkuje strom Aquilaria (pocházející z Asie, především z jihovýchodní Asie a Indie), když je infikován specifickou houbou (Phialophora parasitica). Tato infekce, která může trvat desetiletí, způsobí, že strom vytváří tmavou, hustou a aromatickou pryskyřici jako obranný mechanismus. Pouze 2 % stromů Aquilaria přirozeně vyvine oud.
Jak oud voní
Oud je nemožné popsat jedním slovem. Temný, složitý, s současnými tóny dřeva, kůže, zvířecího, zemitého, mírně fekálního (v surovějších verzích), kořeněného a pryskyřičného. Oud z různých oblastí má zcela odlišné profily:
- Indický oud: nejkomplexnější a nejtemnější. Velmi zvířecí a zemité tóny.
- Kambodžský oud: jemnější, mírně sladký a květinový. Nejvíce ceněný na západním trhu.
- Thajský oud: čistý, mírně kořeněný a cenově dostupnější.
- Arabský oud: ve skutečnosti směsi z různých oblastí, s stoletou tradicí přímého použití v kadidelnicích.
Boom oudu na Západě
Až do roku 2000 byl oud prakticky neznámý mimo Blízký východ. Právě niche parfumerie — zejména Tom Ford Oud Wood v roce 2007 — ho masivně zavedla na západní trh. Dnes se oud objevuje v katalozích všech značek, od ultra-niche po masový trh, i když v různých kvalitách.
Přírodní oud vs syntetický oud
99 % oudu používaného v západní parfumerii je dnes syntetického nebo zpracovaného. Syntetické molekuly (Agarwood, Oud Base atd.) se snaží zachytit některé aspekty přírodního oudu. Žádná to však nedokáže úplně, ale některé mají obdivuhodnou složitost. Čistý přírodní oud je tak drahý, že prakticky existuje jen v tradiční arabské parfumerii a v několika ultra-exkluzivních niche kreacích.
počet komentářů: 0